I-51 海藻酢 2本セット メカブ アカモク 鳥羽の海が育んだ海藻醸造酢 やま栄水産 飲むお酢 ドレッシング

商品説明 鳥羽の海が育んだ、海藻醸造酢「す」 【伊勢志摩・鳥羽の豊かな海の恵みを、毎日の食卓へ】 三重県鳥羽市のやま栄水産がお届けする、メカブとアカモクの2種類の海藻醸造酢セットです。鳥羽の海藻アカモク・メカブを酒粕と蔵に住み着く酢酸菌の働きのみでゆっくり時間をかけて造ったとてもまろやかな酢です。 海藻の個性を生かした2つの味わい。メカブは風味豊かで奥深い味わい、アカモクはクセがなくさっぱりとした後味が特徴です。料理やお好みに合わせて使い分けられるので、毎日のサラダや魚料理はもちろん、炭酸水で割ったドリンクなど、さまざまなアレンジをお楽しみいただけます。 【海藻の栄養を、毎日の食生活に】 メカブやアカモクには、ネバネバ成分として知られるフコイダンなど、海藻ならではの成分が含まれています。毎日の食事に手軽に取り入れられる海藻酢は、健康を意識した食生活を送りたい方にもおすすめです。 【毎日の料理やドリンクに】 サラダのドレッシングやお刺身、焼き魚、唐揚げなどに。牛乳や炭酸水で割れば、手軽にアレンジドリンクとしても楽しめます。いつもの食卓に、鳥羽の海から生まれた新しい味わいを加えてみませんか。 名称 醸造酢（アカモク酢・メカブ酢） 内容 アカモク酢とメカブ酢の2本セット。箱入りでお届けします。 1. 海藻酢アカモク（200ml×1） クセがなく、さっぱりとした後味。サラダのドレッシングや、さまざまな料理に使いやすい味わいです。 おすすめ：サラダ・ドレッシング・酢の物・ヨーグルトドリング・そのまま炭酸で割ってお酢ドリンクにも！ 2. 海藻酢メカブ（200ml×1） 風味豊かで奥深い味わい。メカブならではの海の風味が楽しめ、魚介料理との相性も抜群です。 おすすめ：お刺身・焼き魚・魚介料理・そのまま炭酸で割ってお酢ドリングにも！ アカモクとメカブについて スーパーフード！ネバネバ海藻アカモク、メカブには栄養が豊富に含まれています。 【アカモク】 春に急成長して5mに達する海藻。成熟部分にフコイダン、フコキサンチン、ミネラル、植物繊維などが多く含まれています。 【メカブ】 春先にワカメの根元に形成される栄養価が高いひだ状の部分です。めかぶに含まれる主な栄養成分は「フコイダン」と「アルギン酸」。フコイダンは免疫力の向上、アルギン酸はデトックス効果があると言われています。 事業者 やま栄水産 三重県鳥羽市浦村町1229-55 【事業者からのメッセージ】 やま栄水産では、浦村かきの養殖はもちろん、岩牡蠣、わかめをはじめヒジキ、最近注目を集めるアカモクなどの海藻類の収穫、養殖など生産から、加工、商品化、販売まで・・・伊勢志摩・浦村の自然が生み出す海の資源を大切に育み全国へお届けします。