また甘夏畑がある地区は山の斜面に沿って畑が点在し、どの畑からも素晴らしい景色が見渡せます。その豊富な雨とたっぷりふりそそぐ太陽光、そして尾鷲湾からの反射光やミネラルを含んだ潮風という贅沢なほど自然の恵みを受けて育つ幻の果実を「おわせの雨夏(あまなつ)」と名付けました。
おすすめのお召し上がり方 そのまま飲むのが一番おすすめではありますが、ほどよい苦味と酸味を生かしたアレンジもぜひお試しください。甘夏とお酒は相性抜群!芋や麦焼酎でしぶく飲んだり、ジンやウォッカでおしゃれに飲んだり、若手からシニアまで自分の好きなお酒に加えることで、さらにおいしくなるのが甘夏果汁の魅力です。
また、カルピスやスムージーと合わせたり、ゼリーやジュレなど、スイーツにアレンジするのもおすすめ。生産者のわたしでも甘夏果汁はまだまだ奥が深いなと感じます。甘夏果汁を使った皆さんの美味しいレシピをぜひ発見してみてください。
寄附者さんの声が励みです! 甘夏畑の再生時当初から甘夏をリピートいただく方、また「おいしかったから」と別に住むご家族に送っていただく方など、皆さまからの応援やリピートしていただける想いが日々の励みになっています!みなさん、本当にありがとうございます! 今年も美味しい甘夏ジュースをお届けできるよう、家族全員で精一杯頑張っていきますので、「美味しかった」「こんな飲み方をした」など、一言でもいいのでぜひコメントをお寄せください。
【その他の注意点】
●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。
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