商品の説明
【アレルギー物質】 なし ものづくりで地域と人を元気にする しお学舎 しお学舎は、三重県の南部、熊野灘に面した尾鷲市の小さな漁村・古江地区にあります。
「この町を元気にしたい」「子どもたちがこれからも長く暮らしていける町でありたい」という想いで、地元の海洋深層水を利用した『尾鷲だからこそ作れる塩づくり』を始めました。さまざまなミネラルを含んだ 海洋深層水から作ったお塩 海洋深層水は陸水や大気からの汚染にさらされる機会が極めて少なく、様々なミネラルがバランス良く含まれています。
水深415mから汲み上げる尾鷲の海洋深層水は、清浄性、低温性、富栄養性、熟成性などに優れた特性があります。しお学舎では、海水まるごとお塩にしたものや、使いやすい低温焙煎の焼塩、またしっとり粗塩タイプのおにぎり用など使い道にあったお塩を色々作っていますが、すべてに清浄性の高いおわせ海洋深層水を100%使用しています。
そして当舎の塩づくりは、海水を煮詰め、海水に含まれている水分のみを飛ばしていくことで、塩分のみならず海水に含まれているミネラルも残す製法を採用しています。丁寧に作った自慢の塩と尾鷲の特産品を生かした製品づくり 「尾鷲の特産品を生かした塩製品をつくることで、地域と人を元気にしたい」という想いで、日々製品づくりに励んでおります。
用途別に合わせたお塩や、海水をまるごとお塩にした塩分を抑えたお塩などをはじめ、地元特産品を利活用した調味料、清涼飲料水、お菓子なども自分たちですべて作っています。皆さまに美味しい尾鷲をお届けすることで、多くの方に少しでも尾鷲を知っていただく機会となったら幸いです。
ぜひ様々な商品をお楽しみください。海洋深層水と自慢の塩、 尾鷲特産の無農薬甘夏で作りました 大自然の恵みをたっぷり受けて育った無農薬の青切甘夏果汁を使用 美しいリアス海岸を望む尾鷲市の甘夏畑では、大自然の恵みをたっぷりと受け、約60年以上甘夏が育てられています。
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しお学舎は無農薬の青切甘夏果汁と自慢の塩、海洋深層水を組み合わせて、誰でも飲みやすいやさしい甘さを感じていただけるような微炭酸の「甘夏塩サイダー」を作りました。香料・酸味料・保存料など不使用 安心して飲んでいただきたい 「子どもも大好きな飲み物だから、とことん安心なものでありたい」という思いで、香料・酸味料・保存料を一切使っていません。
尾鷲の海洋深層水の純水を使い、まろやかでスッキリ、小さなお子さまでも安心してお召し上がりいただるサイダーです。尾鷲の大自然をギュッと詰め込んだ甘夏塩サイダー、 ぜひ皆さんでお楽しみください! 尾鷲しお学舎株式会社 お礼の品に関するお問い合わせ先 協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261 E-mail:info@owasekankou.com