★刺身用スライス お一人分にちょうど良い! 10枚1パックに小分けにして、冷凍状態でお送りするので食べたい時に食べたい分だけ 思う存分、尾鷲物産の養殖マダイをお楽しみください!
★切り落とし 切り落としとは、ブロック状の冊(さく)を大まかなサイズでスライスカットした商品です。お刺身用スライスと比べ、形状や大きさに多少のばらつきが出てしまいますが、 味はお刺身用と変わりありません。
●迷惑メール対策等でドメイン指定受信を設定されている場合、メールが正しく届かないことがございます。以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。「 @owasekankou.com 」 #オワセチョイス #大容量魚セット 三重県の豊かな海で育てられた真鯛 尾鷲物産で使用している養殖マダイは、美しい三重県内の海で丹精込めて育てられた一番美味しいサイズの養殖マダイを使用しています。
綺麗な桜色 脂の乗ったピチピチボディ 穏やかで水深がある漁場で、日光を遮った環境下で真鯛を養殖しています。そのため、一般的な養殖マダイよりも色味がピンク色(日焼けしていない)で、活きと脂乗りが良くて美味しいと言われています! さばき作業 → スライス加工 → 凍結まで自社工場内で一貫体制! だから活きが良くて美味い! 尾鷲物産自社加工場にて、加工のプロフェッショナル達の手で一匹一匹、切り身一枚一枚丁寧にカット。
真空パック詰めし、そのまま瞬間凍結とスピーディーに作業を行なっているので “活き” をそのままご自宅にお送りすることが出来るようになりました! 尾鷲物産の養殖マダイの食べ方 色・味・食感を楽しんで欲しい まずはお刺身で! 「養殖の魚」というと、少し臭いイメージが… と思われるかもしれませんが、尾鷲物産の養殖マダイは違います! 綺麗な海で確かなエサで育てらているので臭みはなく、脂の中にも魚由来の『DHA』『EPA』といった『良い油』が含まれています! また、当商品はカット済みでお送りするので難しい切る作業なし! 解凍するだけでお召し上がりいただけます! 醤油の香ばしさが食欲をそそる 刺身の次は、漬け丼で! 切り身を醤油1:麺つゆ1で作った調味液に15分〜漬け込むだけ! それをご飯に盛りつければ簡単に漬け丼の完成です。
漬け込む際に、ごま油かわさびを少し入れればより風味が上がります! 熱々の出汁つゆにサッとくぐらせて… 鯛しゃぶにもオススメ! しゃぶしゃぶにもちょうど良い厚みでカットしてあるので、熱々の出汁つゆにさっとくぐらせて「鯛しゃぶ」にするのもオススメです! そこらのお店に行くよりも、新鮮贅沢な鯛しゃぶをお家でゆっくり楽しめます。
尾鷲物産こだわりの養殖マダイ ご家庭で、ぜひ一度お召し上がりください! 提供:株式会社 尾鷲物産 お礼の品に関するお問い合わせ先 協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261 E-mail:info@owasekankou.com