- 季節ブレンド：その季節にあわせたオリジナルブレンド
■おすすめシングルオリジン
- シングルオリジン：「インドネシア・エチオピア・コスタリカ・グアテマラ・ケニア・エルサルバドル・他」などその時おすすめのスペシャリティーコーヒーを3種
■生産者の声 三重県鈴鹿市にある自家焙煎のスペシャリティコーヒー豆専門店。毎日飲んでも、何杯繰り返し飲んでも、飲み飽きない、そんな味わいを焙煎でデザイン。日々の生活にそっと寄り添う新鮮なコーヒーをお届けします。ドリップバッグの外袋には、焙煎機Giesen W6のイラストをプリント。
おしゃれなパッケージなので、ギフトにもおすすめ。高級感のあるギフトボックスに入ったドリップバッグ20個セットは、お世話になっている方へのプレゼントにぴったり。(ショップカードを1枚同梱しております)
内容量・サイズ等
■お礼品の内容について 豆のまま／中挽き（ペーパーフィルター用）／粗挽き（フレンチプレス用）からお選びいただけます。
- スペシャリティーコーヒー豆 6種詰め合わせセット(100g×6pack)
【スペシャリティコーヒーとは】 国際基準の味覚評価で素晴らしい評価を獲得した高品質のコーヒーです。豆からコーヒーとして飲まれる瞬間まで品質管理が徹底され、生産過程が明確なコーヒー豆のことを指します。
- 品質基準は、カップオブエクセレンスにおけるカッピングプロトコルに基づき、無欠点かつクリーンカップであること。
- 生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。
- 自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。
- 標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されること。
【オランダ製焙煎機 Giesen W6】 SEROW coffeeでは、厳選されたROASTERを使用。豆本来の持つ個性を十分に引き出すオランダ製焙煎機Giesen W6にて日々焙煎。苦み、酸味、コク、香りとコーヒーの多様な美味しさをご家庭でもお楽しみいただけるよう工夫を施しています。
Giesen W6は鋳物ならではの重厚感と機関車のような見た目をしています。この焙煎機は釜に厚みがあることが特徴。そのため蓄熱量が大きくなり、コーヒー豆に当たる火が優しい当たり方になります。Giesen W6で焙煎することにより、深煎りに焼いたものは優しい甘みを持ち、浅煎りに焼いたものはフルーツのような上品な酸味を持ちます。
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