複数のアロマホップが織りなす香りは、クセになるけど飲み飽きず、雅やかな気分にしてくれます。ー爽ー ABV 5.5% 挽きたてジュニパーベリーが丁寧に仕立てたお米と出会って、新たな爽やかさが生まれました。鼻を抜ける心地良さは、気分を変えたい時におすすめな一杯です。
ー凛ー ABV 5.5% お米の優しい旨味をラガー酵母がゆっくり低温で醸し、隠し味の和山椒で凛とした香りに仕上げました。どんなおかずにでも合うお米のように、合わせる料理を選ばない究極の100％ライスラガーです。ー醇ー ABV 7.0% お米もホップも贅沢に使用することで、香りもコクも苦味もワガママに堪能できる、お口が喜ぶ芳醇な味わいに仕上げました。
ちょっと高めのアルコールが1日の終わりにピッタリな一杯です。
【6本セット】 330ml×6本 『雅』×1本、『爽』×2本、『凛』×2本、『醇』×1本 （1本のサイズ：W65mm×D65mm×H192mm）
【12本セット】 330ml×12本 『雅』×3本、『爽』×3本、『凛』×3本、『醇』×3本 （1本のサイズ：W65mm×D65mm×H192mm）
【35本セット】 330ml×35本 『雅』×9本、『爽』×9本、『凛』×9本、『醇』×8本 （1本のサイズ：W65mm×D65mm×H192mm）
※環境に配慮し、再利用ダンボールにて配送いたします。
- 酒税法上、発泡酒に該当します。
- お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
- 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
- 無濾過のため、酵母等が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
- 飲酒運転は法律で禁止されています。
（告示第6条第3号に該当） オリビアはお米を主原料としたクラフトビールなので、お米の消費拡大が期待できます（当社は農林水産省認定事業です）。例えばオリビア1本は、ご飯165g分に相当するので、晩酌に1杯オリビアを飲むだけでどんぶり1食分のお米消費に貢献できます。
「SDGs」
【脱脂米糠を使用】 醸造所がある桑名市では、お米の栽培が盛んであることから、米油が特産品です。ORYVIAでは米油の副産物として生じる脱脂米糠を原料として加えることで、クラフトビールにアップサイクルしております。
【ビール粕の飼料化】 製造後に生じるビール粕を産業廃棄物として処理するとCO2を放出してしまいます。RICE HACK BREWERYではビール粕を飼料化し、地元の牧場に提供しています。
【節水】 麦芽を製造するには大量の水が必要となります。ORYVIAは麦芽不使用なため、製造に必要な水を抑えることができます。こんなところで作っています 醸造所は三重県桑名市の長島という場所にあります。ナガシマスパーランドやなばなの里、長島温泉などがあり、観光客に人気の場所です。
一方で、桑名では農業も盛んで、民有地の約45%は田畑であり、醸造所の目の前も一面田んぼとなっています。お米の収穫が多いため、こめ油が桑名の特産品であり、お米を主原料とするORYVIAとはとても相性の良い環境となっています。
また長島は長良川と木曽川の2つの一級河川に挟まれており、ビールに不可欠な綺麗な水も豊富で醸造に最適なところです。わたしたちの想い ＜コンセプト＞ 「BEER FOR ALL」 ー ビールが好きなすべての人へ ー 世の中にはグルテンやアレルギーなどが原因で、ビールが飲めない人たちがいます。
どんなに美味しいビールを作っても飲めないのであれば意味がありません。グルテンもヴィーガンもアレルギーも気にせず一緒に飲めて、みんなで楽しめる、そんなバリアフリーなクラフトビールを日本から世界に届けます。
