竹林の整備から収穫まで、すべて自社で行っています。使用するのは、栄養価の高い「3年目~4年目の竹」。収穫後は自然乾燥させ、専用機械で微粉末に。食感や風味を壊さないよう低温でじっくりと焼き上げたオーツ麦100%のグラノーラに丁寧に練り込みました。
香ばしく、ほんのりと和を感じる竹の風味は、ポリフェノールによる自然な渋みから。スッキリとした甘さで、素材そのものの味わいを大切にしています。添加物・着色料・香料は一切不使用。腸内環境を整える食物繊維(100gあたり7.7g)も豊富で、一袋にレタス2玉分以上を含んでいます。
わたしたちが作っています 地元で育った竹の新たな可能性を活かしたいという思いから、竹パウダー入りグラノーラの開発に取り組みました。竹の栄養価の高さを活かしつつ、毎日食べても飽きない味を目指して、素材の組み合わせや焼き加減にこだわっています。
こんなところで作っています 商品に使われる竹の収穫は三重県桑名市で行っています。この地の筍は地域資源に認定されています。地域の自然環境を守りながら、持続可能なものづくりを心がけています。地域の恵みを大切にし、次世代へ美しい自然を受け継ぐことを使命と考え、安心・安全な商品づくりと環境保全を両立させています。
この時期がおすすめ 竹パウダー入りグラノーラは通年お楽しみいただける商品ですが、健康意識が高まる新生活のスタートや、季節の変わり目など、体調管理に気を遣う時期に特におすすめです。また、朝食やおやつとして手軽に栄養補給ができるため、忙しい毎日を送る方や運動習慣を始める方のサポートにもぴったりです。
ふるさと納税の返礼品としても通年ご提供しておりますので、いつでもご自身のライフスタイルに合わせてお召し上がりください。わたしたちの想い 近年、各地で無許可の開発や山林の放置が進み、美しい自然が少しずつ失われています。特に竹林では、管理者の高齢化により手入れが行き届かず、放置竹林が全国的に増加しています。
私たちは三重県桑名市で自ら竹林に入り、竹を資源として活用しながら、自然との共生を目指して活動しています。竹の粉グラノーラは、そうした取り組みの一環であり、まずは「竹の魅力」に触れていただくことが第一歩だと考えています。この商品をきっかけに、少しでも多くの方が日本の自然や地域資源に関心を持ってくだされば幸いです。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 伝統の味を守りつつ、より多くの方に安心して楽しんでいただける商品へと進化し続けています。地域の味覚を未来へつなぐ取り組みとして、挑戦を続けています。