細川酒造 桑名の地酒 ＜上げ馬＞ 純米吟醸ギフトセット

商品説明名称 桑名の地酒＜上げ馬＞純米吟醸ギフトセット内容量・純米大吟醸上げ馬720ml×1・有機米結びの神純米吟醸720ml×1・純米吟醸山田錦720ml×1※化粧箱入り提供 細川酒造株式会社TEL：0594-48-4390備考 創業嘉永参年より代々受け継がれてきた伝統の製法で、混じり気のない純粋な純米酒のみを醸造している純米蔵からお届けします。 上げ馬の純米大吟醸と純米吟醸を組み合わせたギフトセット※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 工夫やこだわり 醸造アルコールを一切使用せず、米と米麹、そして水のみで醸す「完全純米酒」であることが最大のこだわりです。 原料には三重県産の酒造好適米「神の穂」や「山田錦」などを厳選して使用。 丁寧に米を磨き上げ、昔ながらの手造りの技を惜しみなく注ぎ込むことで、米本来のふくよかな旨みと、上品で華やかな吟醸香を最大限に引き出しています。 関わっている人 嘉永三年（1850年）の創業以来、多度大社の麓で代々酒造りを受け継いできました。 細川酒造株式会社が目指すのは、日々の食卓に寄り添い、料理の味を引き立てるお酒です。 この純米吟醸ギフトセットは、純米酒ならではのまろやかな味わいや香りの違いを楽しんでいただけるようご用意しました。 蔵人たちが丹精込めて醸した「上げ馬」を、ぜひ大切な方とご一緒に味わっていただきたいです。 環境 蔵の背後にそびえる養老山系から湧き出る伏流水（自家井戸水）を仕込み水として贅沢に使用しています。 ミネラルを豊富に含むこの自然水と、三重の豊かな大地が育んだ良質な酒米。 そして、歴史ある多度大社の神聖で澄んだ空気に包まれた、酒造りにとってこれ以上ない恵まれた自然環境が「上げ馬」のすっきりと滑らかな口当たりを生み出しています。 時期 冬の厳しい寒さの中でじっくりと低温発酵させる「寒造り」によって、雑味のない澄んだ味わいに仕上げています。 食中酒として四季折々の旬の食材と相性が良いため通年でお楽しみいただけますが、お中元やお歳暮、父の日、年末年始のお祝い事など、大切な方へ感謝を伝える節目の贈り物として、多くの方にお選びいただいているギフトセットです。 お礼の品に対する想い 「本当においしく、安心して飲めるお酒をお届けしたい」という一心で、酒造りに向き合っています。 お酒は自然からの授かりものです。 効率を求めるのではなく、自然の摂理に逆らわず、余計なものを一切足さない無添加の純米酒だからこそ伝わる、作り手の温もりや米の力強い生命力を、心ゆくまで味わっていただきたいと願っています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。