■「緑茶割り」まろやかな風味引き立つ カクテル おすすめの割合(キンミヤ1:緑茶3)=黄金比 氷を入れた焼酎グラスに黄金比を目安にキンミヤを注ぎ、緑茶をグラスの9分目まで注ぐ。
最後にそーっと2回かき回して完成。グラスに、冷やしたキンミヤ焼酎を注ぐ 冷やした緑茶を注いで氷を入れて完成
■「金魚」奇天烈系ビジュアルカクテル おすすめの割合(キンミヤ焼酎1:ソーダ水3) 冷やしたグラスにキンミヤ焼酎を注ぐ 冷やしたソーダ水を静かに注ぐ 大葉と鷹の爪を加えて完成
■豆乳割り おすすめの割合(キンミヤ1:豆乳5)=黄金比 焼酎グラス、キンミヤ、豆乳を冷やしておく。黄金比を目安にキンミヤを注ぎ、豆乳をグラス9分目まで注ぐ。最後に優しく2回かき回して完成。
※お好みでガムシロップを入れてもOK
■まるごと冷凍レモンサワー おすすめの割合(キンミヤ1:炭酸3)=黄金比 ぶつ切りにしたレモンを冷凍庫で凍らせておく。凍ったぶつ切りレモンを入れた焼酎グラスに黄金比を目安にキンミヤを注ぐ。炭酸をそーっとグラス9分目まで注ぎ、テーブル上でグラスを上下に軽くトントンとする。
炭酸の泡がスーッとグラスを昇ったら完成。
■下町酎ハイ 1.5Lペットボトルに梅エキス500mlとキンミヤ焼酎25度を1L加え、冷蔵庫で冷やして保管する。グラスに1で作った混合液を100ml注ぎ、氷を満杯まで入れる。最後に炭酸を9分目まで注ぎ、テーブル上でグラスを上下に軽くトントンとする。
炭酸の泡がスーッとグラスを昇ったら完成。
※古くから東京の下町では焼酎に梅エキスを入れて炭酸で割る焼酎ハイボール、 ストレートの焼酎に梅エキスを少量入れる梅割りなどが定着しています。
創業1846年。酒造りの歴史を今に伝える三重県の北勢に位置する四日市市楠町。鈴鹿山系の清い伏流水の恩恵を受け、酒造りに適したこの地に宮崎本店はあります。かつて町内には30以上の蔵がありましたが、今では宮崎本店が全てを引き受けて8000坪にもなる大きな蔵となりました。
昭和初期にかけて建てられた貯蔵庫や倉庫は重厚な黒壁とほのかに甘い香りに包まれて酒造りの歴史を物語っています。代表取締役社長 宮崎由太(7代目) 宮崎本店は創業以来、ここ四日市で酒造りの伝統を守り「品質本位」を第一に確かな製品を作り続けてきました。
四日市市のふるさと納税の返礼品としてご提供させていただいているキンミヤ焼酎は、昭和の時代から東京の大衆酒場でご愛飲され続けて日本の元気を支えてまいりました。ご家庭で、そのおいしさをお楽しみください。地場産品類型 3号 地場産品に該当する理由 区域内の酒蔵で製造、加工その他の全ての工程を行っています。
(告示第5条第3号に該当) 焼酎 焼ちゅう 上質 美味しい おいしい 有名 本格 お湯割り 水割り 炭酸割り レモンサワー チューハイ ハイボール ロック 紙パック 20度 25度 宅飲み 家飲み 1.8L 6本セット 12本セット