商品の説明
名称米粉ドーナツ(ショコラ)内容量○米粉ドーナツ「ショコラ」2個/缶 × 9缶(計18個) ○三大アレルゲン(卵・小麦・乳)不使用のアレルギー対応スイーツです。○使用している道具についても、アルミ鍋や剥がれ落ちて困る道具は使用せず、ステンレス、ガラス、シリコンなど、安全性に配慮して製造しています。
原材料豆乳(国内製造)、米粉(国産)、原料糖(奄美諸島産)、米油、米水飴、カラメル、カカオ豆、いりごま、レモン果汁、甘酒、本葛粉、おから、塩/膨張剤(アルミフリー)、(一部に大豆・ごまを含む)賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存製造者おやつ工房ありババとひらけゴマ愛知県丹羽郡扶桑町高雄字堂子333-1事業者おやつ工房 ありババとひらけゴマ配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
※在庫切れの場合、納品までに2~3ヵ月程かかる場合があります。
【ふるさと納税】缶詰米粉ドーナツ「ショコラ」9缶 セット とても貴重な「缶詰ドーナツ」です。120℃で4分以上の加熱が必要なため、商品化がとても難しい缶詰スイーツですが 当社の米粉ドーナツは、トーストしても美味しく召し上がれるために完成しました♪ しっとり、おいしい 国産米100%使用の「米粉ドーナツ」です。
ノンフライの焼きドーナツです。余分なものを入れずに自然の素材を厳選し、美味しさにこだわりました! グルテンフリー、ビーガン系のお菓子は、もそもそ・パサパサしたものという印象をお持ちの方に、「しっとり、ふわっと」した美味しいお菓子をどうぞ
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【厳選素材】
- 米粉は、国産米100%を使用
- 砂糖(原料糖)は、ミネラルたっぷりの奄美大島諸島産100%の「素焚糖」を使用
- 水飴は、お米を麦芽で糖化させる伝統的な製法で作られた貴重なもので、体への吸収が穏やかで健康維持や病後の体力回復、のどや咳止めの薬としても古くから愛用されている「米水飴」を使用
- 甘酒は、米と米こうじのみ(ノンアルコール)で作られた甘酒を使用(飲む点滴とも云われています)
- 塩は、海水を太陽熱と風の力だけで結晶させる天日海塩「海の精」と、伊勢・二見浦の伝統と自然を生かした自然塩「岩戸の塩」をブレンドして使用
- 豆乳は、有機大豆を100%使用して作った無調整の豆乳、豆腐もできるスジャータさんの「有機豆乳」を使用
※以前、環境ビジネスに携わっていた頃、スジャータさんの研究所に訪問した事があり、食材へのこだわり(安全性、波動の高いもの)に信頼が持てるため、日常生活でもスジャータさんの製品を積極的に使用しています。
- 膨張剤は、ユーロ有機認証のオーガニックベーキングパウダー(有機ぶどう果汁由来、有機コーンスターチなど)を使用(アルミニウム不使用)
※通常のアルミフリーの膨張剤は、重度の小麦アレルギーを抱える子供は、食べることができないという記事を読んで、すべての膨張剤を切り替えました。
○卵・小麦を使用せず、美味しいお菓子を作るのはとても難しく、2年以上の試作を重ね、完成した逸品です。