詰め合わせ ブルゴーニュ セット ギフト 肉 お肉 豚肉 豚 ポーク 加工品 サラミ 白カビ ソーセージ つまみ…

名称サラミソーセージ、ポークソーセージ、ベーコン内容量◆商品について 白かびサラミ　90g　/　トゥールーズのソーセージ　150g　/　モンベリアールのソーセージ　140g　/　テリーヌ・ドゥ・コション　100g　/　パンチェッタ　70g　/　アイスバイン110g ◆生産者の声 quality(1)：品質に優れている「愛知みかわ豚」を原材料としており、もっちりしている旨味が濃い肉質は製品作りに最適な豚肉です。 quality(2)：熟成・保存性に強い料理的要素も加わったフランス伝統製法を守り、なるべくナチュラルな製品作り。 quality(3)：食中毒防止用の亜硝酸塩（ボツリヌス菌抑制の為）以外の添加物は極力控え、化学調味料を使用しない。 quality(4)：味のバリエーションや深みに関わる様々な香辛料（スパイス）は、店主の経験を踏まえた自家配合。 美味しいものは量産できません。 あなたの味覚・彩りのセンスに会食仲間から拍手を浴びることでしょう。 ◆おすすめの食べ方 当店の商品は加熱済・熟成品ですので、そのまま召し上がれます。 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 サラミ 1mmから2mmの厚さにカットして、そのままお召し上がりください。 食べきれな場合は、切り口をラップし、再度袋に入れて冷蔵保存。 ソーセージ 加熱済のためそのままでもお召し上がれます。 おすすめは、お湯が沸騰したら袋から出しソーセージを切らずに入れ、火を止めて約10分待ちます。 1本そのままをフライパンで軽く焼き色がつくまで弱火で転がし、一口サイズにカットしてお召し上がりください。 テリーヌ・パテ 冷製でそのままお召し上がりください。 生ハム・他 袋から出してそのまま召し上がれますし、サラダと一緒に。 バゲットやイギリスパンにたっぷりの発酵バターを塗り、サンドイッチにして召し上がれます。 ◆保存方法 冷蔵保存原材料＜白かびサラミ＞豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、糖類(乳糖、ぶどう糖、砂糖)、香辛料、ワイン/pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)＜トゥールーズのソーセージ＞豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、ワイン、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸 Na)、(一部に豚肉を含む)＜モンベリアールのソーセージ＞豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、香辛料、ワ イン、砂糖/リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸 Na)、(一部に豚肉を含む)＜テリーヌ・ドゥ・コション＞豚肉(国産)、豚内臓肉、たまねぎ、豚網脂、鶏卵、牛乳、食塩、マデラ酒、ワイン、香辛料、ブ ランデー/リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素(一部に乳成分・卵・豚肉を含む)＜パンチェッタ＞豚バラ肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸 Na)、(一部に豚肉を含む)＜アイスバイン＞豚すね肉(国産)、食塩、香辛料、ワ イン、砂糖/発色剤(亜硝酸 Na)、(一部に豚肉を含む)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法10℃以下で冷蔵保存製造者モンバゾン 愛知県日進市北新町狐塚29番地事業者Montbazon配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。　 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※こちらの商品は要冷蔵の商品となっております。開封後はなるべく早くお召し上がりください。　 ※原材料、アレルギー物質などの表示はお礼品に記載 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】詰め合わせ ブルゴーニュ セット ギフト 肉 お肉 豚肉 豚 ポーク 加工品 サラミ 白カビ ソーセージ つまみ おつまみ 酒のつまみ 冷蔵 愛知 愛知県 日進市 【配送不可：離島】 店主は名古屋東急ホテルのフレンチレストラン「ロワール」の料理人として腕を磨き、フランスに何度も足を運び本場の味を体験していく中で 食肉加工の素晴らしさを知りました。 渡仏して3都市「トゥール」「リヨン」「オランジュ」でシャリュキュトリーの修行を経て、 岐阜県高山市の銘店「キュルノンチュエ」の番頭、責任者として7年勤務し、ハム・ソーセージ・パテ・サラミ等、食肉加工品を管理した後、 2022年6月に自身の店「Montbazon(モンバゾン)」をオープンさせました。 当店の商品は手作業でひとつひとつ、丁寧に作りあげております。 このあきない手仕事の最高の収穫というのは、お客様から「あれ美味しかったです」と言われ、満面の笑みを見た瞬間です。 そんな事の積み重ねが自分のモチベーションになっている事は言うまでもありません。 ”こうしたらもっと美味くなるんじゃないか、もっと旨いもの作って食べてもらうんだ！” さぁグルマンディーズさん あなたの味覚センスに合いますでしょうか。 （gourmandise（グルマンディーズ）←フランス語で「食いしん坊」と言う意味） 寄附金の用途について ゼロカーボンシティの実現に向けた、環境の保全及びカーボンニュートラル事業の推進 庁舎の建替に関する事業 市東部の丘陵地における緑豊かな自然環境の保全の推進 健やかに暮らすことに関する事業 安全・安心を高めることに関する事業 暮らしやすいまちを創ることに関する事業 産業の魅力を高めることに関する事業 学びと文化で未来を創る人財を育てることに関する事業 地域の自治力と行政経営力を高めることに関する事業 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 申請書のダウンロードはこちら マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。