商品の説明
当社の誇るブランド豚肉「知多ポーク」を贅沢に使用した、とんとことん特製の『どて煮』のご紹介です。柔らかく煮込まれた豚肉に、味噌の深いコクとまろやかな旨味が染み渡ります。ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としても最高の逸品。
温めるだけで、ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけます。当社のブランド豚肉の魅力を最大限に引き出した、心温まる『どて煮』をぜひご賞味ください。知多ポークには、旨み成分のオレイン酸と抗酸化作用のあるビタミンEが通常の豚肉に比べて2~3倍含まれています。
丹精込めて育て上げた私たちの豚は、さっぱりした味わいと脂肪のやさしい甘みが特徴です。栄養価も非常に高く、やわらかな食感が魅力です。植物性飼料のみで育つので臭みが少なく焼肉や焼きそばなど炒め物の他にお鍋に入れても美味しくいただけます。
また、食の安心・安全の追求もわたしたちの大切な取り組みのひとつ。すべての豚は、特定の病気に罹患していない「SPF豚」で抗生物質などの投与がほぼないため、薬剤残留を気にせずに安心して召し上がっていただけます。私たちの農場では、より良い豚肉の安定生産。
健康で美味しい豚肉を安定的に食卓へ届けるため、あくなき向上心のもと、環境に配慮した飼養法「エコフィード」をはじめとした革新的な取り組みを数多く取り入れてきました。エコフィードと配合飼料を独自にブレンドし、液状にして給餌するリキッドフィーディングを採用しています。
飼料を液状にすることで消化吸収がよくなり、豚の健康維持や成長促進にも効果があるだけでなく、 水分含有率の高い原料も活用できるため、食品残渣のリサイクル率が高く環境にもやさしい給餌ができます。また、餌には植物性の原料のみを使用し、動物性の飼料は一切与えません。
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これにより肉に臭みがなく、優しい味わいになるのです。知多ピッグの独自ブランド豚、「知多ポーク」 わたしたちのこだわりが詰まった、美味しいお肉をぜひご賞味ください。でらうめえで食ってちょ! 知多ポーク どて煮 《3パック・5パック・10パック》からお選びください。
どて煮に使用する豚肉は100%常滑市で肥育を行った精肉であり、他材料による工程を踏まえても、豚肉による付加価値が製品全体の付加価値の約70%を占めているため。どて煮【ふるさと納税】知多ポーク どて煮 1パック200g《3パック・5パック・10パック》 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、お礼の特産品とは別に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。