商品の説明
【約90g×2切/パック】 脂があり尚且つ、くどくなくさっぱりと仕上げました。冷めても脂があるので柔らかくて美味しくお召し上がりいただけます。水産物卸売を行なうカネスのお奨めの逸品です。おかずや酒の充てなどにいかがでしょうか。
食べきりサイズなので、一人分でもファミリーでも便利にお使い頂けます。また、冷めても柔らかくおいしいので、お弁当にもいかがでしょうか。カネスの西京漬けを是非ご賞味ください。生産者の声 西京味噌で食べる魚が大好きなため、高級「ギンダラ」を西京漬けにしてみたらすごくおいしい! 脂ののった魚には西京漬けがうまみ、甘みを追加してさらに美味しくなりますのでぜひご賞味ください。
注意事項/その他 冷凍庫から冷蔵庫に出して解凍してから調理してください。解凍後は早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍は品質が変わる場合がありますので、おやめください。当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
- 製造加工工程:加工から出荷までを西尾市で行っております。
西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。
明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。
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平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
脂ののった高級「ギンダラ」の西京味噌漬け