地場産品 原材料のうなぎは西尾市産で原材料の90％以上を占める 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。
明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。
平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
【西尾市ふるさと納税返礼品 三河愛知養魚がお届けするうなぎ 三河産うなぎ特大サイズ蒲焼×3尾（530g〜550g） 生産者（愛知養魚）が自信をもって育ててきた三河産のうなぎ。肉厚で脂乗りの良い特大サイズ蒲焼3尾（530g〜550g）をご用意させていただきました。
良質な地下水で活き鰻を最低5日以上たてることでうなぎの泥臭さが抜け、身がしまり、旨みが凝縮されて鰻本来の美味しさが味わえます。愛知養魚は1965年に西尾市でうなぎの養殖をスタートさせたことから歴史がはじまりました。良質な鰻を育てるため、水の管理はもちろん、栄養剤を入れたエサを独自に調合して美味しい味になるよう頑張って育てています。
自慢の味を是非ご賞味ください。丹精込めて育てた鰻をお届けいたします。商品について セット内容
- 三河産鰻蒲焼特大サイズ3尾（530g〜550g）
- タレ10ml×3
- 山椒2g
【添付タレ】しょうゆ（小麦・大豆含む）、砂糖、発酵調味料、でん粉
【山椒】山椒 お召し上がり方 水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますので、お召し上がりの際にご注意ください。うなぎの頭は食べられませんので、取り除いてからお召し上がりください。うなぎの蒲焼は冷めると身や皮が固くなりますので温かいうちにお召し上がりください。
