新鮮 生米麹 2.5kg ( 250g × 10袋 ) 小分け 便利 真空 長期保存可能 一級みそ 製造技能士 …

商品説明商品名【ふるさと納税】【新鮮 生米麹】2.5kg(250g×10袋) 小分けで便利！真空だから長期保存可能！　H140-041内容量250g×10パック原材料米(愛知県産)アレルギー表示特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずる20品目は使用していません消費期限3か月配送温度帯冷蔵保存方法冷蔵（10℃以下で保存）説明麹作り30年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主が作る米麹です。注文をいただいてから作り、店主から直送するので、新鮮な米麹です。昔ながらの麹蓋を使って製造しています。甘酒はもちろん、塩こうじ、しょうゆ麹、味噌などに活用いただけます。山醸商店では、味噌にも向いている麹菌を使っているので、幅広く活用できることが嬉しいポイントです。また、原料のお米は愛知県民の定番「あいちのかおり」を100％使用。あいちのかおりは、希少品種である「ハツシモ」コシヒカリ系統の「ミネアサヒ」の交配により誕生したお米です。米粒が大きいことが特徴のお米なので、甘酒にするとお米の食感が満足に味わえます。※冷蔵保存時は麹菌が寝ている状態です。使う前に米麹をもんでから使うと、麹菌が起きて活性化します。のし対応可提供事業者山醸商店 TEL：0566-48-3739営業時間：9：00〜18：00定休日：不定休【地場産品に該当する理由】原料の加工、製造、パック詰めといった一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。（告示第5条第3号に該当）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【新鮮 生米麹】2.5kg(250g×10袋) 小分けで便利！真空だから長期保存可能！　H140-031入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。