商品の説明
本商品「うさぎのおすそわけ」は、食材探しから2年をかけて開発された名古屋市発のオリジナルドレッシングです。原材料は地元農家・職人から厳選したもので、環境負荷の低い製法や伝統的手仕事による食材を使用しています。さらに、株式会社en-kitchenが運営するカフェでは、アレルギー対応・ヴィーガン・グルテンフリーなど、誰もが心して食を楽しめる選択肢を提供しており、本返礼品もその理念を体現した商品です。
「食の制限がある方にも、同じテーブルでおいしい食事を楽しんでほしい」という思いから生まれた、名古屋市の食文化と倫理的な食の在り方を両立する返礼品です。
■2026年10月上旬より順次発送させていただきます。
※本返礼品は製造工程の主要な部分(原材料の洗浄・皮むき・下処理・調合等)を名古屋市内において実施しています。
原材料に含まれるアレルギー物質(特定原材料等) なし
※8品目中小麦、乳、えび、かにを含む製品を生産しています。
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