商品の説明
一般にはほとんど出回らない、幻の国産サーモン。愛知ブランド「絹姫サーモン」を、贅沢にたっぷりお刺身でお届けします。まるで絹のような口どけ。愛知の清流で丁寧に育てられた絹姫サーモンを、鮮度そのままにお届けします。「臭みがなく、生で安心して食べられる」 「脂が上品で、パクパク食べてしまう」 と多くのリピーターから高評価をいただく、愛知県の清流育ちのブランドサーモン。
清流・寒狭川の源流で丁寧に育てられ 年間生産量も少なく、市場にはほとんど流通しない幻のサーモンと呼ばれています。臭みがなく、なめらかな脂のりとしっとりとした身質。刺身はもちろん、炙り・漬け・カルパッチョ・ポワレなど、どんな調理でも主役になれる万能さが魅力です。
今回お届けするのは、約500gの柵を1.5kg分ご用意。炙ってあるので切ったらすぐにお召し上がり頂けます。ご家庭でも使いやすく、パーティーや贈り物にも最適です。えび・かに・あわび・いか・いくら・さばを扱う同一の場所で製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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