基本情報
- 内容量・サイズ等
- シリーズ名:中華アイスバイン ブランド名:チャイニーズダイニング呵呵 原産国/製造国:日本 総個数:1 総重量:750g 産地(都道府県):愛知 肉の食材:豚肉 食品配送状態:冷凍
- 製造者
- チャイニーズダイニング呵呵 名古屋市守山区川北町337サントピア守山1A
- 販売者
- チャイニーズダイニング呵呵 名古屋市守山区川北町337サントピア守山1A
- 保存方法
- -15度以下で保存
- 名称
- 中華アイスバイン
- 消費期限
- 製造日から15日 ~ 30日未満
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 準備でき次第発送
- アレルギー
- 小麦、大豆、豚肉
- 原材料名
- 豚肉(国内産) 原料原産地 日本
- 消費期限
- 製造日より30日
- 事業者名
- チャイニーズダイニング呵呵
- 連絡先
- china-kaka@outlook.jp
- 営業時間
- am11:30~pm2:00 pm6:00~pm9:00
- 定休日
- 月曜日夜と火曜日(祝日の場合は翌日)
商品の説明
アイスバインを御存じですか?ドイツ料理で豚の骨皮付きのすね肉をぷるっぷるに煮込んだ料理です。中華料理にもあるんですよ。台湾で有名なルーローハン(魯肉飯)。これは皮付きの豚バラなどを滷水(ルースイ)という香辛料の効いた醤油の甘辛だれで煮込んだ料理。
この滷水で骨皮付きすね肉をアイスバインのように煮込んでいます。それはそれは、ぷるっぷるでとろりんちょな料理なんです。こんなの日本で見たことないでしょ。食べたことないでしょ。でもここにあるんです。呵呵が作っちゃいました。お家でぷるぷるして、口の周りをべちょべちょにして楽しんでほしくて作りました。
一度お試しください。
※本返礼品は製造工程の主要な部分(茹で、煮込み、調味等)を名古屋市内において実施しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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