【皮付きローストカカオ豆】 カンボジア産のオーガニックカカオ豆を自社工房でローストしました。あえて外皮・内皮を取り除かず “皮ごと”召し上がっていただくことを提案しています。カカオニブに比べ、カカオの風味と香ばしさをより強く深く感じることができ、赤ワインやウィスキーによく合います。
現地の農園からカカオ豆を直輸入しており、農薬・化学肥料不使用のため、皮付きのままでも安心してお召し上がりいただけます。
【ZAKU80】 カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、自社工房で丁寧に手作りしたカカオ80%チョコレートです。
カカオ豆の風味とザクっとした食感をストレートに感じていただけるよう、コンチングの時間やカカオニブ投入のタイミングを何度も試行錯誤し、ようやく辿り着いたBean to Barチョコレートです。
※本商品のパッケージには滅菌処理した「点字新聞」をアップサイクルして使用しており、岐阜市にある視覚障害者支援団体とチョコリコが協業して視覚障害者の方たちにパッケージ製作を委託しています。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えて固まると白くなることがあります。
●掲載写真はイメージです。実際とは多少異なる場合がございますので、予めご了承ください。<チョコレートドライフルーツ> 65g <皮つきローストカカオ豆> 18g <ZAKU80> 40g <チョコレートドライフルーツ> 製造日より1年 <皮つきローストカカオ豆> 製造日より1年 <ZAKU80> 製造日より1年
●それ以外:直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
<チョコレートドライフルーツ> 有機ドライフルーツ(マンゴー、デーツ(なつめやし)、白イチジク、パーシモン(富有柿)、パイナップル、ストロベリー、ゴールデンベリー(食用ほおずき))、カカオ豆(カンボジア産)、パームシュガー(カンボジア産) <皮つきローストカカオ豆> カカオ豆(カンボジア産) <ZAKU80> カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産) <チョコレートドライフルーツ> 製造日より1年 <皮つきローストカカオ豆> 製造日より1年 <ZAKU80> 製造日より1年
●それ以外:直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。