梅月園 松崎銘菓詰め合わせ

【提供時期】通年 松崎ブランド認定商品の「さくら葉餅」や「さくらきんつば」などの松崎銘菓を詰め合わせました。 さくら葉餅は、当町特産品の桜葉塩漬けを使用し、塩味とあんこの甘さが絶妙な一品です。 さくらきんつばも特産品の桜葉塩漬けを使用しており、手焼きの薄皮にふっくらした大納言小豆が包まれ、桜葉の風味をより一層引き立てます。 三余塾は、黒糖、南瓜、紫芋の餡をパイ生地で包んだお菓子です。 長八の龍は、左官の名工・入江長八の作品「八方にらみの龍」を浮き彫りにし、中は北海道産小豆の最高級品種で作った黒糖入りこし餡とザラメ入りつぶ餡の2層になっています。 名称 和菓子 原材料 若松かさ最中（手亡豆、グラニュー糖、青えんどう豆、水飴、重炭酸ナトリウム、寒天、皮種（もち米）、黄色4号、青色1号、黄色5号、赤色102号） 老松かさ最中（小豆、グラニュー糖、水飴、塩、寒天、皮種（もち米）） さくら葉餅：砂糖（国内製造）、上新粉、小豆、手亡豆、醸造酢（貝Ca）、桜葉（食塩、クエン酸、ミョウバン） 三余塾 紫芋あん：白餡、砂糖、牛乳、バター、卵、紫芋、水飴、小麦粉、味醂、アーモンド、塩 三余塾 かぼちゃあん：白餡、砂糖、牛乳、バター、卵、かぼちゃペースト、水飴、小麦粉、味醂、クルミ、塩 三余塾 黒糖あん：小豆生餡、黒糖、牛乳、砂糖、水飴、小麦粉、バター、卵、味醂、ごま、塩 長八の龍：外餡（北海道大粒小豆、特上白双糖、寒天） 中餡（黒糖、転化糖、水飴、特上白双糖、小豆生餡）、和三盆糖 さくらきんつば：特白双（国内製造）、大粒小豆、寒天、小麦粉、羽二重粉、砂糖、桜葉塩漬、食塩、みょうばん/クエン酸 内容量 13個 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 三余塾・さくらきんつば：14日 松かさ最中・長八の龍：7日 さくら葉餅：5日 製造者 株式会社 梅月園 松崎町桜田149-1 【内容】 さくら葉餅　2個 さくらきんつば　3個 松かさ最中　2個（うぐいす餡、小倉餡　各1個） 三余塾　3個（黒糖餡、南瓜餡、紫芋餡　各1個） 長八の龍　3個 　 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【さくら葉餅】 ■味、特徴 ・1983年に誕生した、松崎産の柔らかい桜葉だけを使用した名物「さくら葉餅」です。 ・贅沢に桜葉を2枚使用！北海道産小豆の自家製餡(こし餡)、国産上新粉の餅、無添加 ・”桜葉生産量 日本一”の桜葉をお楽しみ下さい。 ■オススメの食べ方 ・そのまま葉を一緒に食べるのがオススメ！ ・香りがしっかり餅に移っているので、剥がして食べても美味しいです。また葉をお菓子やお料理に使えます(葉を刻んでお汁粉に入れたりなど) ■桜葉について ・桜葉特有の香りと塩気は様々な食品と相性がよく、日本では桜餅のほかにも蕎麦や羊羹、パン、ケーキ、クッキー、アイスクリームなどにも多く使われ、おにぎりや天ぷらなど和食にも用いられています。さらにチーズや生ハムと一緒に楽しんだり、ハーブティーとしても美味しく召し上がれます。 ■賞味期限 ・常温で3日間 ■松崎町、桜葉の歴史 ・明治時代以来、伊豆炭の主産地で桜の炭焼きが盛んに。1932年頃より、その伐採された切り株から出た葉を使用した”桜葉漬け”が盛んになっていきました。 ■松崎の桜葉が美味しい理由 ・桜葉の風味は「土地の緯度、経度」に関係があり、松崎町は地理的に最適！毎年5月から9月にかけての収穫、塩漬けの頃になると、町中が桜葉の香りに包まれます。 ・塩漬けには花を観賞するソメイヨシノとは異なる、特有の芳香成分「クマリン」の含有量の多いオオシマザクラという、葉を収穫するための品種を使用しています。 【さくらきんつば】 ■こだわり、特徴 ・無添加、北海道産小豆使用の自家製餡 ・松崎特産・大島桜の塩漬けされた葉で包んでいます ・手焼きにこだわった薄皮で、ふっくらとした大納言小豆が詰まったきんつばです。ほどよく口に広がる風味と塩味が絶妙！ ■賞味期限 ・発送日より2週間 ■保存方法 ・常温　高温多湿を避け保存して下さい　 【松かさ最中】 ■こだわり、特徴 ・風除けで松林が多かった松崎の松をイメージした「松ぼっくり」の形の珍しい最中です ・昭和6年2月発売。創業当時より人気の梅月園で最も伝統を誇る銘菓 ・若松かさ、老松かさの2種に分け、若松は皮が挽茶色で青えんどう豆の小倉餡、老松は皮は焦茶色で小豆の小倉餡を使用 ・無添加、北海道産小豆使用の自家製餡 ■賞味期限 ・発送日より2週間 ■保存方法 ・常温　高温多湿を避け保存して下さい　 【三余塾】 ■こだわり、特徴 ・黒糖、かぼちゃ、紫芋の3種の餡をそれぞれパイ生地で包んだ洋風菓子 ・「郷土の子供たちに学問を」と土屋三余が開いた「三余塾」の名をいただきました ・パイ生地とそれぞれの餡が相性良く、和菓子が苦手な方やお子様にもオススメ！ 【長八の龍】 ■こだわり、特徴 ・無添加、北海道産小豆使用の自家製餡 ・黒糖入りのこし餡にザラメ糖を使用した粒餡を重ね、高価な和三盆をまぶし、龍を浮き彫りにした高級菓子です ・郷土の生んだ左官の名工、入江長八の作品「八方にらみの龍」にあやかって名付けました 　「八方にらみの龍」は宝珠を持つ白龍で、長八の代表作品。（松崎の長八記念の天井に描かれております） ■賞味期限 ・発送日より7日 ■保存方法 ・常温　高温多湿を避け保存して下さい　 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 地域が一体となった産業が盛んなまちづくり（地域産業振興） (2) 防災・防犯対策が充実し安全なまちづくり（防災・防犯対策） (3) 健やか・安心に暮らせる福祉のまちづくり（健康・福祉の充実） (4) 自然と調和し快適な環境が整ったまちづくり（自然環境整備） (5) 未来を担う人材を育むまちづくり（未来を担う人材育成） (6) 多様な主体により協働で進めるまちづくり（協働で進めるまちづくり） (7) 自治体におまかせ（自治体におまかせ） 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。