またその他にも有機栽培や、完全無農薬栽培の食材などを使って製造しておりますのでお楽しみください。本ギフトBOXは6種類のフレーバーが1個ずつ入ったものになります。
※フレーバーは季節により変わります、お楽しみください。
- お召し上がりの際は常温で少しお待ちください、スプーンがスーッと入るくらいが食べごろです。
お問合せ時間 9:00~22:00(年中無休)
『静岡の食材の豊かさ』を伝えれるジェラートを作っています。ジェラートの大部分を占める牛乳は朝霧高原の富士山が目の前にある『なかとみ牧場』さんの搾りたての生乳を仕入れ、製造するジェラートごとに合わせた方法で殺菌しております。
朝霧高原搾りたてミルクジェラートはミルク本来の味を味わえる仕上がりとなっております。またその他にも有機栽培や、完全無農薬栽培の食材などを使って製造しておりますのでお楽しみください。本ギフトBOXは6種類のフレーバーが1個ずつ入ったものになります。
◆ギフトBOX内容例
- 朝霧高原搾りたてミルクジェラート
- 岩城製茶のほうじ茶ジェラート
- テリーヌショコラジェラート
- カリカリくるみ×シナモンミルクジェラート
- イセヒカリ×富士正の酒粕ジェラート
- レモンカスタードジェラートなど。
※フレーバーは季節により変わります。
お楽しみください。工房が使用している生乳はこちらの朝霧高原の『なかとみ牧場さん』の牛さんから頂いております。放牧酪農をしているので、牛さんの好きな時に外に出て牧草を食べたり、お昼寝したりとっても自由な環境で暮らしています。
そんなストレスフリーな環境の牛さんから搾る生乳はとても味わい深く、飲んでいて元気も分けてもらえるようなそんな生乳を使用しております。『静岡の食材の豊かさ』を伝えるジェラートを作るにあたり、食材はなるべく自分の足で見に行き、触れたものを使うようにしています。
写真は実際に稲刈りをさせていただいた時の写真になります。工房で使用している卵は『朝霧高原放牧豚さん』の朝霧高原の平飼い自然卵を使用しております。こちらでは動物福祉(アニマルウェルフェア)を取り入れた飼育をしており、平飼いということでストレスを感じにくく、安心安全なエサを与えているので卵の黄身も着色させるものが入っていないエサで飼育されているので卵本来の色が出ています。
ぜひジェラートを通して感じていただければと思います。工房で出しているジェラートは全て工房内で製造しております。安心してお召し上がりくださいませ。工房のおすすめフレーバーはなんと言っても朝霧高原の牧場から仕入れている生乳をふんだんに使ったミルクジェラートになります。
ミルク本来の味わいをぜひご堪能ください。
※実際に届く商品はフタがしてある状態になります。
90mlカップ入りジェラート:6個 各フレーバー1個入
※写真はイメージです。
◆伊豆高原ジェラート工房R65 〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1031-25 6台
※ドッグペンションR65内の一室を改装して製造所をつくりました。
お立ち寄りの際は電話でご確認ください。