極冷 地金目鯛(1尾)

返礼品の詳細 商品名 極冷 地金目鯛(1尾) 産地名 ・伊豆近海 原材料 ・金目鯛 原材料の 割合 ・伊東産の金目鯛を80%使用しています。 内容量 ・金目鯛：1尾入(約1kgの地金目鯛使用) 商品説明 　伊豆近海で水揚げされる『地金目鯛』。 　伊豆半島、特に東伊豆は全国でも有数の金目鯛の産地として知られいています。特に近海に根付く『地金目鯛』は脂の乗りが良く鮮度の良いことから全国の主要魚市場でも評価が高いことで有名です。 　今回その『地金目鯛』を伊東魚市場で競り落とされたその日に3枚に卸し、真空パックしてマイナス30℃のアルコール液で凍結させました。通常の冷凍庫の20倍の速さで細胞を壊さずに瞬間凍結するため解凍後ドリップがほとんど出ず、旨みと食感がしっかり残った究極の冷凍鮮魚が完成しました。頭と中骨も同梱しているため煮付けや出汁取りで使用いただけます。いつでもどこでも新鮮で旨い伊豆の『地金目鯛』をぜひご堪能ください。 賞味期限 ・製造日より1ヵ月 作業工程 ・伊東市内の加工場にて、さばき、冷凍、梱包を行っています。 注意事項 ・アルコール凍結の為、梱包する袋にアルコールが付着し開封時にアルコール臭がしますが商品自体には問題ありませんのでご安心ください。 ・身の骨は取り除いておりますが取り残しがある場合がございます。十分気を付けてお食べください。 保存方法 ・要冷凍 配送方法 ・ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍便) 提供元 有限会社 三浦水産 〒414-0043 静岡県伊東市新井2-2-9 TEL 0557-36-8817 お問合せ時間　9：00～18：00（祝祭日は除く） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。　あらかじめご了承ください。　伊豆半島、特に東伊豆は全国でも有数の金目鯛の産地として知られいています。特に近海に根付く『地金目鯛』は脂の乗りが良く鮮度の良いことから全国の主要魚市場でも評価が高いことで有名です。 　今回その『地金目鯛』を伊東魚市場で競り落とされたその日に3枚に卸し、真空パックしてマイナス30℃のアルコール液で凍結させました。通常の冷凍庫の20倍の速さで細胞を壊さずに瞬間凍結するため解凍後ドリップがほとんど出ず、旨みと食感がしっかり残った究極の冷凍鮮魚が完成しました。 　頭と中骨も同梱しているため煮付けや出汁取りで使用いただけます。いつでもどこでも新鮮で旨い伊豆の『地金目鯛』をぜひご堪能ください。 ※写真はイメージです。 極冷 地金目鯛：1尾 　「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 　　(1) 医療環境の整備に関する事業 　　(2) 福祉施策の充実に関する事業 　　(3) 自然環境・景観の保全に関する事業 　　(4) 観光の振興に関する事業 　　(5) 農業・林業・水産業の振興に関する事業 　　(6) 学校教育や子育ての支援に関する事業 　　(7) 文化・芸術・スポーツの振興に関する事業 　　(8) その他、市長が必要と認める事業 　・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 　・発送の時期は、寄附確認後45日～60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 　・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りいたします。 　商品到着後のお客様によるご都合での返品・交換は受けかねますのでご了承ください。ただし、破損・不良品の場合は新品、または同等品と交換させて頂きます。 ※寄付自体のキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。ただし、クレジットカード決済が完了できない場合は、寄附をキャンセルさせていただきます。