商品の説明
伊豆近海で獲れた釣りの金目鯛。旬の時期は外国産とは違った上品な脂がのり、身厚でふっくらした身と、パリッと焼いた皮は最高。中骨を取ってあるので、頭と尾を落として、簡単にカットして焼いていただけます。頭と尾は焼きこみ潮汁などにしても。
名水100選にも選ばれている柿田川の名水で洗い、150余年の伝統を受け継ぐ職人が一枚一枚丁寧に開き、薄塩の無添加干物に仕上げています。第2回熱海ブランド認定商品。天候の影響などで不漁の場合、発送が遅れる場合があります。
※内容量につきまして、以下からお選びください。
【商品に関するお問い合わせ先】株式会社釜鶴: 0557-81-2172 特記事項 天候の影響などで不漁の場合、発送が遅れる場合があります。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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