商品の説明
名称ソーセージ(ニュールンベルガー)、ソーセージ(ヴァイスヴルスト)、ツンゲンアスピック、ソーセージ(ブルートブルスト)、レバーソーセージ(カルプスレバー)内容量ニュールンベルガー:5本(145g) ヴァイスヴルスト:2本(150g) ツンゲンアスピック:100g ブルートブルスト【血のソーセージ】:2本(150g) カルプスレバーヴルスト:100g 豚肉(国産)、牛肉(オーストラリア産)、豚皮、食塩、香辛料、ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、レモン香料ツンゲンアスピック: 豚舌(国産)、ゼラチン、食塩、香辛料、種物(マッシュルーム)/発色剤(亜硝酸Na)、(一部にゼラチンを含む)ソーセージ(ブルートブルスト): 豚背脂(国産)、豚皮(国産)、豚血液、食塩、香辛料、オニオン、調味料(アミノ酸等)/発色剤(亜硝酸Na)レバーソーセージ(カルプスレバー): 豚肉(国産)、牛肉(オーストラリア産)、豚レバー(国産)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)/発色剤(亜硝酸Na)賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵10℃以下製造者(有)レッカーランドフクカワ静岡県浜松市中央区西伊場町53-5TEL053-451-3820事業者有限会社レッカーランドフクカワ配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※賞味期限:発送後冷蔵7日
【ふるさと納税】ソーセージ 冷蔵 ドイツグルメ5種セット 詰め合わせ ニュールンベルガー ヴァイスヴルスト ツンゲンアスピック ブルートブルスト カルプスレバーヴルスト 浜松市 静岡県 ギフト ドイツグルメ5種類のセットです。
ニュールンベルガーはニュールンべルグ地方の代表的な焼きソーセージです。蒸し焼きにしてからお好みの焼き具合に焼いてお召し上がりください。ヴァイスヴルストはミュンヘンの代表的な白いソーセージです。茹でてお召し上がりください。
ポトフにも最適です。ツンゲンアスピックは煮込んだ豚タンとマッシュルームをアスピックゼリーで固めています。良く冷やしてそのままお召し上がり下さい。ブルートブルストは日本では珍しい豚血を使用したソーセージです。世界最古のソーセージと言われており古代ローマ時代の記録にもあるそうです。
まずはそのままスライスしてお召し上がりください。温める程度に軽く焼いてカナッペにすると香りが立ちワインに良く合います。カルプスレバーヴルストは豚レバーが30%入っていますがレバーの臭みを少なくして召し上がり易い様に加工していますので、パンやクラッカーに載せてお召し上がりください。
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浜松市内において、原材料の仕入れから、調理加工までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの。