商品の説明
名称食べきりサイズ長白焼中2 セット、山椒、即席吸物内容量国産うなぎ長白焼(真空パック:100~119g)×2尾・蒲焼のたれ100ml×1本・山椒、吸い物各2袋 製造地:浜松市原材料食べきりサイズ長白焼中2 セット: ニホンウナギ (国内産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、酒、 でん粉山椒: さんしょう即席吸物: 食塩、粉末しょうゆ、麩、わかめ、ぶどう糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳を含む)賞味期限別途記載保存方法食べきりサイズ長白焼中2 セット: 冷蔵(10°C以下)で保存して下さい山椒: 直射日光をさけて冷暗所に保存してください即席吸物: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください製造者食べきりサイズ長白焼中2 セット: 有限会社 うなぎの井口静岡県浜松市浜名区平口253−1山椒: いし本食品工業 東京都板橋区常盤台1-65-7即席吸物: アミュード株式会社 埼玉県さいたま市緑区東浦和1-22-5事業者有限会社うなぎの井口配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
予めご了承ください。
※繁忙期については、配送が通常よりも遅れる可能性がございます。
【ふるさと納税】鰻 食べきりサイズ うなぎ長白焼2尾セット【ITI優秀味覚賞受賞】 ギフトに不向きな小さめのサイズになりますが味や品質は変わりません。
小骨は細く小さいのでご年配の方やお子様でも安心してお召上がりになれます。厳選されたうなぎを地下100mから汲み上げたアルプスの伏流水で活かし、独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げています。焼きたてのふっくら感を保った「ふんわり真空」は、真空袋とうなぎが密着していませんので、温めた時にふっくらとするのが特徴です。
付属の蒲焼たれは、地元蔵元「花の舞」の日本酒と三温糖を使用したオリジナル無添加たれ「井口の極味(きわみ)」。まろやかな甘さが特徴です。2015年に美味しさの審査機関「国際味覚審査機構」でうなぎで初めて「優秀味覚賞」を受賞して以来、2019年、2022年に受賞をしています。
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アルプス山脈から地中を流れ、井戸水として汲み上げた地下水でうなぎを活かし、独自の手焼き製法で焼き上げています。浜松市内において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるもの
【関連ワード】 うなぎ 鰻 ウナギ 静岡県 浜松市 うなぎのたれ 冬うなぎ 冬鰻