商品の説明
◆2026年4月以降順次発送◆ 150gに小分けした真空パックの筍水煮が8袋のセットです。水煮の小分けの荷姿ですので、様々なお料理にサッとそのままお使い頂けます。<味> 朝掘った筍が昼には当農園の大釜で時間をかけて一気に茹でられます。
掘ってからアク抜きまでの時間が大事といわれている筍ですが、自園の筍を掘って直ぐに自分たちで茹で上げるので、新鮮そのもの。直ぐに皮を剥いて茹でられる状態で掘りに行き、掘ったら直ぐ茹でるを徹底しています。仕入れ加工では決して真似できない、農家が直接加工するからこその新鮮さです! えぐみが少なく風味豊かですのでお刺身でも食べることができ、料亭でもお使い頂いています! もちろんお刺身だけで無く、煮物や炊き込みご飯、天ぷら、炒め物等、様々な料理にお使いください。
<栽培のこだわり> 栽培期間中農薬、肥料は使用せず、間引きして間伐材を竹チップにしてまた肥料としたりして、自然の力を生かして栽培されたとてもおいしい筍です。<産地の特徴> ヤマサ農園のある静岡市葵区慈悲尾地区は安倍川流域にあり、全国一級河川の水質現況で最も水質が高い河川に選ばれたこともある水のきれいな河川です。
そんなきれいな川沿いの井戸水を茹で水に使用しています。<品種など> 孟宗竹 大きな筍をカットして小分けにしていますので、様々な部位がランダムに入ります。本品はパック詰め後、熱湯にて30分以上煮沸消毒をした後に冷蔵保存していて、賞味期限は出荷後に常温3ヶ月とさせて頂いております。
(冷蔵庫であれば、長期保存可能です。)
■注意事項/その他 筍の周りに付着してくる白い粉のようなものは、チロシンというアミノ酸成分です。旨味の素とも考えられるアミノ酸ですので、当農園ではこれを止める処理は敢えてしておりません。お召し上がり頂けますが、気になるようであれば洗い流してお召し上がりください。
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また、明るいところではチロシンの析出は多くなりますので、光の入らないところで保管頂くことが望ましいです。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆2026年4月以降順次発送◆ 150gに小分けした真空パックの筍水煮が8袋のセットです。 水煮の小分けの荷姿ですので、様々なお料理にサッとそのままお使い頂けます。 <味> 朝掘った筍が昼には当農園の大釜で時間をかけて一気に茹でられます。 掘ってからアク抜きまでの時間が大事といわれている筍ですが、自園の筍を掘って直ぐに自分たちで茹で上げるので、新鮮そのもの。 直ぐに皮を剥いて茹でられる状態で掘りに行き、掘ったら直ぐ茹でるを徹底しています。 仕入れ加工では決して真似できない、農家が直接加工するからこその新鮮さです! えぐみが少なく風味豊かですのでお刺身でも食べることができ、料亭でもお使い頂いています! もちろんお刺身だけで無く、煮物や炊き込みご飯、天ぷら、炒め物等、様々な料理にお使いください。 <栽培のこだわり> 栽培期間中農薬、肥料は使用せず、間引きして間伐材を竹チップにしてまた肥料としたりして、自然の力を生かして栽培されたとてもおいしい筍です。 <産地の特徴> ヤマサ農園のある静岡市葵区慈悲尾地区は安倍川流域にあり、全国一級河川の水質現況で最も水質が高い河川に選ばれたこともある水のきれいな河川です。 そんなきれいな川沿いの井戸水を茹で水に使用しています。 <品種など> 孟宗竹 大きな筍をカットして小分けにしていますので、様々な部位がランダムに入ります。 本品はパック詰め後、熱湯にて30分以上煮沸消毒をした後に冷蔵保存していて、賞味期限は出荷後に常温3ヶ月とさせて頂いております。 (冷蔵庫であれば、長期保存可能です。) ■注意事項/その他 筍の周りに付着してくる白い粉のようなものは、チロシンというアミノ酸成分です。旨味の素とも考えられるアミノ酸ですので、当農園ではこれを止める処理は敢えてしておりません。お召し上がり頂けますが、気になるようであれば洗い流してお召し上がりください。 また、明るいところではチロシンの析出は多くなりますので、光の入らないところで保管頂くことが望ましいです。 提供事業者:ヤマサ農園 連絡先:090-7030-1359 関連キーワード:筍 タケノコ 筍水煮 野菜 新鮮野菜 静岡市 おすすめ 内容量・サイズ等 ・筍水煮 150g×8袋 旬の時期:4月 食品の状態:水煮であく抜きしたものを真空パックしています 製造地:静岡県静岡市葵区 賞味期限 出荷日から90日 保存方法:常温 配送方法 常温 発送期日 2026年4月以降順次発送。寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 筍水煮 原材料名 筍、米糠 原料原産地 静岡県産 賞味期限 賞味期限:出荷日より90日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵(10℃以下)にて保存 製造者 さとうさんち 佐藤操 静岡市葵区慈悲尾344 事業者情報 事業者名 ヤマサ農園 連絡先 090-7030-1359 営業時間 10:00-17:00 定休日 土日祝日、年始 類似返礼品はこちら真空パックで新鮮!しみずの銀杏300g 2袋セ9,000円真空パックで新鮮!しみずの銀杏300g 1袋★5,000円<伊藤食品>あいこちゃんツナ まぐろ水煮フレー17,000円<伊藤食品>あいこちゃんツナまぐろ水煮フレーク17,000円年中新鮮!フジエス枝豆『駒豆』2袋セット★★ 5,000円ツナ缶 オイル不使用シーチキンLフレーク 2419,000円かもめ屋 ツナ缶 ライトツナ 食塩不使用水煮 40,000円レンジで1分 野菜をMOTTO スープ 単品8,000円農家が作るさとうさんちのよもぎ餅 270g×819,000円新着返礼品はこちら2026/9/19静岡産 高糖度シャインマスカット 2房13,000円2026/9/19静岡産 高糖度シャインマスカット 3房19,000円2026/9/18アンフィニ FD3S RX-78,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/3 新茶 ほんやま茶 ティーバッグ 15個入×25,000円2026/10/3静岡丸六ふるさとセット1海の幸 | 練り物・5,000円2026/10/3<大高茶園>令和8年の新茶 お茶処静岡 特選や5,000円2026/10/03 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長におまかせ (2)静岡市アリーナ建設プロジェクト (3)美しく豊かな駿河湾を守り活用する (4)南アルプスの美しく豊かな自然を守り活用する (5)祭りやイベントによる賑わいあふれるまちづくり (6)子育て支援・教育の充実 (7)健康長寿の推進 (8)災害対応力の強化 (9)地域経済の活性化 (10)文化とスポーツを活かしたまちづくり (11)社会変革の促進