関 の鍛治技！ 手打割込 三徳包丁 180mm 包丁 調理器具 一点もの 手作り 岐阜県 御嵩町 / 打刃物元治…

ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 スパセ ふるさと 買い回り恩師 関包平より平の字を戴き 元平と称します。 2017年に郡上大和に工房を構え 2020年に御嵩町に移転してまいりました。 師匠同様 大量生産には縁もゆかりもなく 鋼材はすべて棒材から延ばし 割込み 鍛接 火造りを経て 焼き入れには御嵩町産の松炭を使用し 仕上げは 全品手研ぎで行っております。 包丁の柄も 私がすべて制作しています。 全てが手作りなので 厳密に同じものはありません 全てが一点物です。 鋼には 日立金属の安来白紙2号を使用おります。切れ味と研ぎ味を兼ね備えた鋼材です。 ■寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 地球温暖化の防止　その他環境保全事業 (2) 高齢者等の福祉向上に関する事業 (3) 将来を担う子どもたちの健全育成に関する事業 (4) 文化財の保護及び保全に関する事業 (5) 指定なし（町長が事業を指定し、広く活用させていただきます。） 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 商品説明 名称手打割込 三徳包丁(6寸) 内容量諸元 全長28cm 刃長6寸（18cm） 重さ200g 多少の前後は致します。 鋼:安来白紙2号 地金:極軟鋼 口金:積層強化木または水牛の角 柄:柿 桐箱付き (口金の水牛は天然素材のため色は黒 飴色 白などありますがご指定にはなれません) (柄の材料は柿ですが在庫の都合で槐えんじゅ等樹種の変更はあります) 配送期日全てが手作りのため、納品までに半年かかります。 提供事業者打刃物元治 地場産品類型包丁の製造にかかる、伸ばし、割込み、鍛接、火造り、焼き入れ、手研ぎ等の製造工程が御嵩町内で行われている。