商品の説明
炭火焼肉たつみや名物 とんちゃん 炭火焼肉たつみやで長年愛され続ける名物「みそとんちゃん」を、ご家庭でもお楽しみいただけます。使用するのは、岐阜県産の新鮮な豚ホルモン。丁寧に一つひとつ手洗いすることで、ホルモン特有の臭みを抑え、ぷりぷりとした食感と素材本来の旨みを引き出しています。
ホルモンが苦手な方にもぜひ一度お試しいただきたい、自慢の一品です。噛むほどに広がる甘みのある脂と、程よい歯ごたえのある豚ホルモン。その美味しさをさらに引き立てるのが、先代から受け継がれてきた秘伝の味付けです。老舗蔵元の味噌ににんにくを合わせた特製だれは、深いコクと豊かな風味が特徴。
ホルモンの旨みをしっかり包み込み、ご飯はもちろん、お酒との相性も抜群です。フライパンで焼くだけの簡単調理なので、忙しい日の夕食や晩酌のお供にもぴったり。キャベツや玉ねぎ、もやし、ニラなど、お好みの野菜と一緒に豪快に炒めれば、香ばしい香りと味噌の旨みが食欲をそそります。
創業以来受け継がれる、炭火焼肉たつみや自慢のみそとんちゃんを、ぜひご家庭でご堪能ください。
飛騨牛料理指定店『炭火焼肉たつみや』とんちゃん 炭火焼肉たつみやで長年愛され続ける名物「みそとんちゃん」を、ご家庭でもお楽しみいただけます。使用するのは、岐阜県産の新鮮な豚ホルモン。丁寧に一つひとつ手洗いすることで、ホルモン特有の臭みを抑え、ぷりぷりとした食感と素材本来の旨みを引き出しています。
ホルモンが苦手な方にもぜひ一度お試しいただきたい、自慢の一品です。噛むほどに広がる甘みのある脂と、程よい歯ごたえのある豚ホルモン。その美味しさをさらに引き立てるのが、先代から受け継がれてきた秘伝の味付けです。味付けには、岐阜県八百津町にある明治24年創業の歴史ある老舗蔵元の味噌平醸造株式会社でつくられた赤みそを使用しています。
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ホルモンの旨みをしっかり包み込み、ご飯はもちろん、お酒との相性も抜群です。フライパンで焼くだけの簡単調理なので、忙しい日の夕食や晩酌のお供にもぴったり。キャベツや玉ねぎ、もやし、ニラなど、お好みの野菜と一緒に豪快に炒めれば、香ばしい香りと味噌の旨みが食欲をそそります。
創業以来受け継がれる、炭火焼肉たつみや自慢のみそとんちゃんを、ぜひご家庭でご堪能ください。