伝統製法熟成本みりん│ ミリン 味醂 みりん 本みりん 調味料 白扇酒造 3年 熟成 川辺 国産 米こうじ もち…

満天☆青空レストランでも紹介された白扇酒造！！ 熟成に3年をかけ、飲んでも美味しく、料理に使っても抜群な福来純本みりんの3本セットです。 百貨店のバイヤーもおすすめの品です。 熟成に3年をかけ、飲んでも美味しく、料理に使っても抜群な福来純本みりんの3本セットです。ほどよいトロミに、濃くまろやかな甘さが特徴です。料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、見た目にも光沢のある照りを与えてくれます。まさに、時間と人の手をかけて大切に造られた本みりんだからこそ出せるうまさです。 ”みりん”は麹の持つ酵素の力を利用し、糖化・熟成させて造るため、麹の出来具合により出来上がりが大きく変化します。そんな大切な麹だからこそ、麹米は国産の厳選したお米を使用し、みりん造りに適した麹を2日間24時間体制でおこなっています。もちろん全て手造り麹でかけじっくりと麹にしていきます。 主な原料は米麹、もち米、本格焼酎で、蒸したもち米に米麹と本格焼酎をまぜ合わせ仕込みます。特別な造り方をしているわけではなく、昔から受け継がれている当たり前の製法を続けているだけです。だからこそ本来の伝統的な本みりんの味が、損なわれずに残っています。時間と人の手をかけて大切に造られる、その過程こそが本みりんのうまさの決め手なのです。 【提供】白扇酒造 ※「福来純三年熟成本みりん」から商品名を変更しました。商品内容については、変更ありません。 ※寄附者様のご都合（長期不在・住所不備・受取拒否等）により返礼品をお届けできなかった場合、誠に恐れ入りますが、返礼品の再送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 商品説明 アレルギー 該当する項目はございません 内容量 伝統製法熟成本みりん 720ml×3本 消費期限 パッケージに記載 発送方法 常温 発送期日 決済完了日から通常1ヶ月前後で発送 注意事項 ※現在、原材料の入手が難しく、生産量が少なくなっており、 お届けまでにお時間（2ヶ月～3カ月程）いただくことがございます。 あらかじめご了承ください。 提供 白扇酒造 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 新たな活力をおこすまちづくり－産業振興 (2) 美しく安らぎのあるまちづくり－自然環境・循環型社会・安全 (3) 誰もが安心して暮らせるまちづくり－健康・福祉・医療 (4) みんなで学び合うまちづくり－教育・生涯学習 (5) 快適に暮らすことができるまちづくり－居住環境・都市基盤 (6) 町長におまかせ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後3週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。