POINT 03使いやすい210g×4袋【計840g】小分けパックで冷凍ストックに最適。急な夕食のメインやお弁当のおかずに重宝します。名称豚肉産地岐阜県内容量飛騨納豆喰豚ばら味噌漬け 210g×4原材料豚バラ肉、味噌、砂糖、りんご、醤油、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)アレルギー表示小麦・豚肉消費期限【冷凍】製造日より240日保存方法【保存温度】(冷凍)-10℃以下で保存 (冷蔵)4℃以下で保存※解凍方法 冷蔵庫での解凍をおすすめします発送時期(通常発送)ご寄附後(入金確認後)30日以内に発送(年末年始除く)・-・-・-・-・-・※原則「冷凍便」での発送です。
提供株式会社 天狗岐阜県下呂市萩原町萩原1353-1Tel. 0576-52-1103説明(ばら味噌漬け)当店特製味噌タレで納豆喰豚ばら肉の厚切り肉を漬け込みました。温めたフライパンに油をしき、中火で焼き目がついたらとろ火にし、蓋をして中まで火を通して下さい。
肉を指で押して弾力が出れば火は通っています。キャベツなどの野菜と共にお皿に盛れば豪華な夕食のメイン料理にもなります。納豆喰豚の脂肪と味噌タレがとても相性が良く、丼にもおすすめです。小さくカットして焼いても簡単です。南飛騨の大自然に囲まれた環境の中で育てられた「納豆喰豚」は飼料に納豆の粉末を食べさせていることから「納豆喰豚(なっとくとん)」と名付けています。
なっとく豚は市内40件以上のお店で食べることができる下呂市の特産ブランド豚です!納豆は、胃腸の働きを良くするので、豚は健康になり、ビタミンEが豊富な飼料を与えることで、肉の鮮度が長持ちします。そうやって育った納豆喰豚はとっても健康なので、病気予防目的の投薬は一切していません!健康な豚から取れる、安全安心で美味し~いお肉です。
なっとく豚の1番の特徴は、なんといっても肉質の柔らかさ。豚肉特有の臭みも少なく、甘みのある旨みがしっかりしているのに、しつこくなくあっさりといただけます。また、ビタミンEが豊富に含まれているので、肉の鮮度が長持ちするのも嬉しい特徴です。
【地場産品類型番号】1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
【地場産品に該当する理由】下呂市内で肥育された豚肉のため