飛騨の豊かな自然が育んだ確かな品質をお届けします。名称牛肉 産地岐阜県 内容量飛騨牛ヒレステーキ 約135g(1枚)飛騨牛サーロインステーキ 約200g(1枚) アレルギー表示牛肉 消費期限【冷凍】加工日より240日【冷蔵】発送日を含む4日 保存方法【保存温度】(冷凍)-10℃以下で保存 (冷蔵)4℃以下で保存※解凍方法 冷蔵庫での解凍をおすすめします 発送時期(通常発送)ご寄附後(入金確認後)30日以内に発送(年末年始除く)(年内発送)【11月より入金確認後に順次発送】※年末にお届けする返礼品ではございません。
※対象は即時決済の方のみです。
※天候や運送会社の運行状況により、年内に届かない場合がございます。
予めご了承ください。
- -・-・-・-・-・※原則「冷凍便」での発送です。
提供株式会社 天狗岐阜県下呂市萩原町萩原1353-1Tel. 0576-52-1103 説明ステーキの最高級を味わう、ヒレ・サーロインのセット。(ヒレ)サーロインの下部で内臓のすぐ上部に位置します。牛の中でも運動量が少なく筋肉をあまり使わない部位であることから、きめの細かい肉質であることが特徴です。
その良質な肉質から「肉の女王」と称されるほど。さっぱりとした味わいで、ステーキやカツ、焼き肉などにおすすめです。(サーロイン)リブロースからモモに続く部位。ジューシーな霜降りが多いのが特徴で、柔らかさと牛肉の持つ甘味をしっかりと感じられます!あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことから【サーロイン】と呼ぶようになったと言われています。
おすすめの召し上がり方は断然ステーキ!ですが、とても柔らかく美しいサシが特徴のサーロインなのでどんなお料理にもおすすめ。しゃぶしゃぶ、すき焼き、そしてローストにもおすすめです。
【地場産品類型番号】8ハ 都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品及び当該市区町村を認定し、当該物品を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするものであること。
【地場産品に該当する理由】岐阜県が第1号に該当するとしている共通返礼品の飛騨牛