鮎菓子（若鮎）（18個入り）| おかしの乃むら M14S72

『手造りおかしの乃むら』は、昭和30年代後半に創業した和菓子屋です。 手造りにこだわり、余分な添加物をできるだけ使用せずにお菓子を作ることを心掛けています。 岐阜県の名産である鮎をかたどった夏の時期にぴったりなお菓子です。 このお菓子は、平鍋で1枚1枚丁寧に手焼きされた皮の中に、その皮と相性の良い もちもちとした食感の求肥餅が入っています。 ※9月20日までのお届けの夏季限定品です。 【おかし造りのこだわり】 ●こだわり1『他のお店ではできない、すべて手作りのおかし造り』 一般的な和菓子屋さんは、効率化のために製造機械を使っています。 機械を使えば1時間に千個、2千個など大量に作れてしまいます。 ですが、おかしの乃むらは昔ながらの「すべて手作り」にこだわっています。 天候や湿度によって、素材(主に小麦粉・米粉など粉類)の状態が変化するため、長年の経験を活かしてその状態に合わせた加工を行うことで、素材の本来の持ち味を最大限に活かすことができます。 お菓子はすぐに召し上がる方だけでなく、後日召し上がることもありますので、時間が経ったあとでも美味しさを保てるよう、素材の状態によって加工の具合を変えています。 もちろん、作れる数は機械には及びませんが、「美味しさ」を最優先したおかし造りを心がけています。 ●こだわり2『地元、美濃加茂の材料を中心に県内の厳選した素材選び』 一般的な和菓子店では、通常流通している海外の小麦粉を使うことがほとんどです。 おかしの乃むらでは、できる限り地産地消を目指しており、小麦粉も岐阜県産のものを使っております。 その他の果物(いちご、柿)や栗は美濃加茂産のものを使っております。 【地元のお客様のリピート率70%　選ばれる続ける味】 当店は昭和39年から営業を行っており、約60年地元のお客様に愛されてきました。 地元のお客様のリピートが70%以上となり、長く選ばれ続けています。 提供：おかしの乃むら ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 鮎菓子（若鮎）（18個入り） 容量 鮎菓子 18個 賞味期限 お届けから7日間 アレルギー 乳、卵、小麦 申込期日 6月から9月上旬まで 配送期日・方法 入金確認から30日前後・常温又は冷蔵 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担う子どもたちを育むための事業 (2) 伝統ある歴史・文化をまもるための事業 (3) 美しい自然環境をまもるための事業 (4) 福祉を充実し、住みよいまちづくりを促進する事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 お礼の特産品とは別にお送りいたします。