※掲載写真はすべてイメージです。
地場産品基準該当理由 市内で製造の主要な部分を行っているため。瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある製品に仕上げています。
■瑞浪ボーノポーク 霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。
ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。霜降り割合が一般的な豚肉の約二倍で、肉の旨味成分と脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。
■きなぁた瑞浪 「きなぁた」とは瑞浪市を含むこの地域一帯の東濃地方で話される言葉が由来で「よく来てくださいました」は 「よう来なぁた」 として用いられます。
きなぁた瑞浪では地元の農家さんが育てた農産物などが販売され、季節感あふれる旬の野菜や山菜類などが購入できます。当店は瑞浪ボーノポーク販売指定店第1号店です。瑞浪市大湫町で大切に育てられたボーノポークを生産、出荷、精肉加工、販売まで行い、地元の利を活かし安全で新鮮な瑞浪ボーノポークをお値打ちに販売しております。
名称ハム・ソーセージ 瑞浪ボーノポーク 4種セット(冷凍) 内容量・極あらソーセージ[150g]
- ブラックペッパーソーセージ[150g]
- 極あら(太)[280g]
- ショルダーハムスライス[80g]
※掲載写真はすべてイメージです。
加工地岐阜県瑞浪市 賞味期限製造日から90日間 アレルギー表示含んでいる品目:豚肉※本品製造工房では小麦・卵・乳製品を含む製品を生産しています。配送方法冷凍 配送期日入金確認後1か月以内に発送 提供事業者みずなみアグリ株式会社 ハム ソーセージ おつまみ 詰め合わせ 食べ比べ あらびき セット スライス ハム 豚肉 加工品 瑞浪ボーノポーク ギフト 岐阜県産 瑞浪市 地場産品基準該当理由 市内で製造の主要な部分を行っているため。