商品の説明
名称飛騨牛内容量モモブロック 300g×1P 計300g産地岐阜県消費期限別途記載保存方法冷凍加工業者養老ミート事業者飛騨牛養老ミート販売株式会社(美濃市)配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】飛騨牛 モモブロック 300g×1P 計300g モモ肉 もも肉 ブロック ブロック肉 ももブロック 肉 牛肉 牛 ビーフ 和牛 和牛ステーキ 国産 国産肉 日本産 ローストビーフ ステーキ 冷凍保存 ご当地 お取り寄せグルメ 送料無料 岐阜県美濃市 岐阜県・美濃市からお届け!上品な旨みとしっとり柔らかなモモ肉をご自宅でお楽しみいただけます★【あっさりとしながらも、赤身の旨みが濃厚】飛騨牛の中でも脂肪分が控えめなモモ肉は、あっさりとした口当たりながら噛むごとに赤身のコクと旨みがじわっと広がるのが特長です。
脂のしつこさがない分、素材の味がダイレクトに伝わり、「肉本来の美味しさ」を存分に楽しめます。特に、脂が多すぎる肉が苦手な方や、赤身志向の方にはぴったり。それでいて、モモ肉特有の“硬さ”を感じさせないしっとりとした柔らかさがあり飛騨牛ならではの繊細な肉質をしっかりと感じられる部位です。
【ブロック肉だから楽しめる、自由な調理と食べ方】モモ肉をブロック(かたまり)でお届けすることで、さまざまな調理スタイルが楽しめます。
- 表面を香ばしく焼いて中心をレアに仕上げる「ローストビーフ」・厚切りステーキで旨みをダイレクトに味わう「モモステーキ」・冷めても美味しいので「お弁当のメインおかず」にもシンプルな塩コショウでも、ハーブやにんにくと合わせたアレンジでも…飛騨牛の赤身肉はそのどれにもよく合います。
【きめ細やかな肉質、しっとりやわらか】飛騨牛のモモは赤身とは思えないほどきめが細かく、調理後もしっとり。噛むたびにほろりとほどけるような食感で、ナイフを入れたときのやわらかさにも驚かされます。そのままスライスしても、厚めに切ってもしっかり美味しさが伝わるため、さまざまな場面で活躍します。