商品の説明
名称飛騨牛内容量ロースステーキ 200g×2枚 計400g産地岐阜県消費期限別途記載保存方法冷凍加工業者養老ミート事業者飛騨牛養老ミート販売株式会社(美濃市)配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】飛騨牛 ロースステーキ 200g×2枚 計400g ロース ロース肉 ステーキ ステーキ肉 飛騨牛ステーキ 肉 牛肉 牛 和牛 国産 国産牛 日本産 国内産 BBQ 焼き肉 焼肉 小分け 冷凍保存 お肉 お取り寄せグルメ ご当地 送料無料 岐阜県美濃市 岐阜県・美濃市からお届け!岐阜県が誇るブランド和牛「飛騨牛」をご自宅でお楽しみいただけます★【飛騨牛とは】飛騨牛は、岐阜県内で14か月以上にわたり丁寧に育てられた黒毛和種の和牛。
やわらかい肉質と豊かな風味が特長で、全国的にも高い評価を受けています。清らかな水と澄んだ空気に恵まれた自然の中で、専門の農家が手間ひまかけて肥育することで赤身と脂のバランスが取れた味わいが生まれます。
【厚切りで満足感のあるステーキ】ひと目でその上質さが伝わる、美しくサシの入ったロース肉を、食べごたえある厚みで仕上げました。
しっかりとした厚みながら、肉質がやわらかいため歯切れが良く、噛むごとに飛騨牛ならではの旨みがあふれ出します。
【焼き加減で楽しみ方が変わる】おすすめの焼き加減は「ミディアムレア」中心にほんのり赤みが残ることで、肉の柔らかさとジューシーさを最大限に感じることができます。
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表面にこんがり焼き目をつけた後、アルミホイルで少し休ませると旨みがぎゅっと閉じ込められ、驚くほどまろやかな味わいに。ソースはシンプルに塩・胡椒だけでも十分に美味しく、わさび醤油や赤ワインソースなどアレンジしても楽しめます。
【 こんなシーンにおすすめ】誕生日や記念日、年末年始などのハレの日のメインディッシュに、大切な方へのギフトやおもてなしのごちそうとして、家族で味わう“ちょっと特別な夜ごはん”にもぴったりです。