【先行予約】飛騨一本葱 プレミアム5キロ（15本‐20本） 《2026年 先行予約 11月中旬～12月中旬より順…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品説明 名称 飛騨高山産 伝統野菜 飛騨一本葱 プレミアム 5kg（15～20本ほど） 商品詳細 祖父から受け継いだ伝統野菜 播種から1年以上かけて育てる飛騨一本葱は、太くて長いのが特徴。 すごく手間のかかる野菜のため親父はやらないと言いましたが、お付き合いのある素晴らしい蕎麦屋さんで祖父のねぎの天ぷらを頂いたときにあまりの美味しさで継ぐことを決意しました。 11月から霜に何度も当たり甘みやとろみが出てきます。 一番美味しくなる時期の、太くて立派なねぎを選抜します。 飛騨の冬のご馳走をいいお肉とすき焼きでお召し上がりください。 ■食べ方・保管方法 一番は天ぷらがおすすめです。 すき焼き、湯豆腐、しゃぶしゃぶなどの鍋にも最適。 グリルでじっくり焼いた飛騨ねぎは日本酒に合います。 じっくり火を通すと甘みととろみが出てきて美味しいです。 ■お店・事業者紹介： 標高高く北アルプスを一望できる素晴らしい環境で3代に渡り農業を営んでおり、パプリカ、旬の野菜を中心に皆様が笑顔になれるような美味しい野菜作りに日々挑戦してます。 特に野菜の命である土作りに力を入れ、微生物たくさんの中熟堆肥、ミネラル、アミノ酸を含んだ魚ペーストなど有機肥料を使って栽培しております。 合掌造りの屋根（茅）や微生物たっぷりのこだわり堆肥屋さんの堆肥、尊敬する米農家の先輩から頂く米ぬかや籾殻。それに海のミネラルたっぷりで作る野菜はここでしかできないオンリーワンの味です。 産地名高山市 内容量 太くて長い飛騨ねぎ5キロ（15～20本ほど） 賞味期限 7日～10日ほど ※新聞紙で包み、風通しがよく涼しい所に立てておけば1か月ほど持ちます。 注意事項 ※収穫後、飛騨一本葱独特の工程として天日干しにし、保存性、旨味を出すことをしています。その関係で緑の葉っぱが一部黄色くなりますが問題ありません。 ※収穫状況に応じて内容量本数は変動する場合がございます。 ※寄附者様の都合により、不在などでお受け取りができなかった場合などは、再配送はできかねますので、ご了承くださいませ。 長期の不在などある場合は備考欄へ記載いただくか、事前にサポートセンターへご連絡ください。 発送方法常温配送 発送期日 2026年11月中旬～12月中旬頃に順次発送予定 取扱事業者及び加工業者 東農園「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）こどもの未来や若者の活躍等 （3）安全・安心な美味しい給食の提供等 （4）充実したスポーツ環境の整備等 （5）地元の家族の安心な生活の支援等 （6）飛騨牛など農畜産業への支援等 （7）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （8）ごみの資源化等による自然との共生 （9）自然エネルギーと自然環境保護等 （10）市長におまかせ