飛騨クラフト ビールバレルリモンチェッロ190ml | レモン お酒 酒 おさけ リキュール ビール リモンチェ…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「甘くない」。そこにこそ、真価がある。 1. The Story of Barrel（樽の物語） 日本国内で3つの酒を育てた、稀有な樽。 この樽には、日本の酒造りの歴史が刻まれています。 旅の始まりは、「国産ワイン」の熟成樽として。その後、同じく国内の醸造所で「クラフトビール」を寝かせ、最後にこのリモンチェッロへと辿り着きました。 海を渡ることなく、日本の風土の中で職人から職人へと受け継がれてきたこの古樽。 繊細な国産ワインの記憶と、熱意あるクラフトビールの魂。3つの異なる酒が、日本の地で交錯した、まさに「純国産」の複雑味をお届けします。 2. Tasting Note（味わいの特徴） ※ご注意：本商品は「甘い」カクテル用リキュールではありません。 【複雑な渋み - Complex Astringency】 最大の特徴は、レモンの皮由来のペクチンと、樽由来の成分が織りなす「渋み（収斂味）」です。 国産ワイン樽特有の繊細なタンニンと、ビール由来の香ばしさが、レモンの苦味と幾層にも重なり合っています。単なる苦味ではなく、ボディ（厚み）を形成する重要な要素として、この渋みをお楽しみください。 【甘さ控えめ - Dry & Aged】 糖度は極限まで抑えられ、非常にドライな仕上がりです。フレッシュな果実味は熟成により姿を消し、代わりに枯れたような、しかし奥深い熟成香が漂います。 【正体不明の余韻 - Mysterious Finish】 口に含んだ瞬間はレモンですが、中盤からフィニッシュにかけて、ふとワインのような果実味が見え隠れしたり、ビールのモルト感が顔を出したりします。その捉えどころのない変化こそが、このボトルの真価です。 3. Recommendation（推奨する楽しみ方） 正解のない味を探す、知的な夜に。 ストレート / トワイスアップ 氷を入れず、常温のストレートで舌の上で転がすか、少量の常温の水で割る（トワイスアップ）ことで、隠れていたワインやビールの香りが開きやすくなります。 ペアリング 複雑な発酵のニュアンスを持つため、ウォッシュチーズや、レバーパテ、ドライサラミなど、癖と旨味の強い発酵食品と互角に渡り合います。和の珍味とも好相性です。 事業者名：飛騨クラフト 連絡先：0577-33-0018 内容量・サイズ等 ビールバレルリモンチェッロ190ml　1本 ■アルコール度数：30％ ■原材料：レモン（国産）、醸造アルコール（国内製造）、糖類 賞味期限 ■賞味期限 ■保存方法 常温 配送方法 通常 発送期日 ご入金確認後10日程度で発送※年末年始、お盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。 アレルギー ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 名称 ビールバレルリモンチェッロ190ml 1本 原材料名 レモン（国産）、醸造アルコール（国内製造）、糖類 原料原産地 高山市内 賞味期限 保存方法 常温 製造者 有限会社 森瓦店（飛騨クラフト） 〒506-0858 岐阜県高山市桜町53‐1 備考 アルコール度数：30％ 事業者情報 事業者名 飛騨クラフト 連絡先 0577-33-0018「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）こどもの未来や若者の活躍等 （3）安全・安心な美味しい給食の提供等 （4）充実したスポーツ環境の整備等 （5）地元の家族の安心な生活の支援等 （6）飛騨牛など農畜産業への支援等 （7）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （8）ごみの資源化等による自然との共生 （9）自然エネルギーと自然環境保護等 （10）市長におまかせ