龍々 高山ラーメン（2食入り×4袋／8食分・特製辣油付き・ご贈答用にも）｜醤油スープ 家庭で楽しむ ご当地ラーメ…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 飛騨高山の安川通りに佇む「龍々」は、天保七年（一八三六年）築の土蔵を改装した趣ある店舗で、観光客や地元の人々に長く親しまれてきたラーメン店です。その味をご家庭で楽しめるように仕上げたのが「龍々の高山ラーメン」です。 スープには、創業百余年の老舗「日下部味噌醤油醸造店」のたまり醤油を使用。鶏ガラや豚骨、香味野菜（ネギ・生姜・人参・玉葱）、鰹節などを丁寧に煮出し、あっさりと澄みながらも奥深い旨みを引き出しました。麺は飛騨市神岡町の「清水屋」の特製ちぢれ麺。しなやかでコシがあり、スープとの相性も抜群です。 さらに本返礼品には「龍々自家製の特製辣油」をおまけとしてご用意しました。この辣油は、極・担々麺に付属している“辛口仕様”とは異なり、店舗で提供しているタイプと同じもの。香りを重視した仕上がりで、ラーメンに加えればコクと香ばしさが広がります。野菜炒めや冷や奴、餃子、炒飯、鍋物など幅広い料理にも活用可能です。 スープは袋のまま電子レンジで加熱でき、具材もレトルトで付属。常温保存が可能なため、贈答や備蓄にも適しています。飛騨高山で育まれた味に、特製辣油の奥深い香りを合わせてご家庭でお楽しみください。 ＜アレルギー物質＞ 【高山らーめん】 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・さば・ごま 【特製辣油】 大豆・ごま・オレンジ 【製造・加工地】高山市 ■事業者紹介 飛騨高山の古い町並に隣接する安川通りに店を構える「龍々」は、天保七年（一八三六年）築の土蔵を改装した趣ある空間で、観光客や地元の人々に長年親しまれてきました。飛騨高山グルメグランプリで4年連続受賞の実績を持つ店舗です。 その味をご家庭でも楽しめるよう商品化を手がけるのが、高山市内の「合同会社飛騨蕃茄屋」。スープには日下部味噌醤油醸造店のたまり醤油、麺には飛騨市神岡町の清水屋特製麺を採用し、具材や特製辣油の製造、レトルト加工、包装までを地元で行っています。 地域に根差した味を飛騨蕃茄屋が形にし、ふるさと納税を通じて全国へ発信。飛騨の食文化を未来へつなぐ架け橋となっています。 関連キーワード：高山市 高山ラーメン 特製辣油 醤油ラーメン もちもち麺 贈答用 ふるさと納税 人気 おすすめ 内容量・サイズ等 【高山らーめん】2食入り（めん 100g×2、スープ 275g×2、具材 40g×2、胡椒×2）×4袋 【特製辣油】50ml ＜原材料＞ 【めん】 小麦粉（国内製造）、還元水あめ、植物油、小麦たん白、食塩、卵白粉／酒精、加工でん粉、かんすい、酸味料、クチナシ色素 （一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】 たまり醤油（岐阜県高山産）、鶏ガラ、豚骨、香味野菜（ネギ、生姜、人参、玉葱）、鰹節、いわし、サバ、料理酒、本みりん、食塩、ラード、ごま油／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） （一部に小麦・鶏肉・大豆・豚肉・さば・ごまを含む） 【具材】 煮豚（豚肉、しょうゆ、料理酒、砂糖、オイスターソース、本みりん、ネギ、ショウガ、ニンジン、タマネギ）、 メンマ（タケノコ、調味料（鶏ガラスープ、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、ごま油））／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） （一部に小麦・鶏肉・大豆・豚肉・ごまを含む） 【胡椒】 黒コショー末、コーンパウダー、米 【辣油】 食用大豆油（国内製造）、食用ごま油、唐辛子、花椒、陳皮、八角、レモングラス、香味野菜（ネギ、ショウガ、タマネギ） （一部に大豆・ごま・オレンジを含む） ＜注意事項＞ ※電子レンジ加熱は必ず時間指定し自動加熱不可。加熱後は袋が熱くなるためご注意ください。 ※麺は酒精使用のため開封時にアルコール臭がありますがゆでるとなくなります。 賞味期限 製造日より90日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存。開封後はお早めに、賞味期限内にお召し上がりください。 配送方法 常温 発送期日 ご入金確定後、14日以内で発送いたします アレルギー 小麦、卵、オレンジ、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 龍々 高山ラーメン（2食入り×4袋／8食分・特製辣油付き・ご贈答用にも） 原材料名 ＜原材料＞ 【めん】 小麦粉（国内製造）、還元水あめ、植物油、小麦たん白、食塩、卵白粉／酒精、加工でん粉、かんすい、酸味料、クチナシ色素 （一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】 たまり醤油（岐阜県高山産）、鶏ガラ、豚骨、香味野菜（ネギ、生姜、人参、玉葱）、鰹節、いわし、サバ、料理酒、本みりん、食塩、ラード、ごま油／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） （一部に小麦・鶏肉・大豆・豚肉・さば・ごまを含む） 【具材】 煮豚（豚肉、しょうゆ、料理酒、砂糖、オイスターソース、本みりん、ネギ、ショウガ、ニンジン、タマネギ）、 メンマ（タケノコ、調味料（鶏ガラスープ、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、ごま油））／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） （一部に小麦・鶏肉・大豆・豚肉・ごまを含む） 【胡椒】 黒コショー末、コーンパウダー、米 【辣油】 食用大豆油（国内製造）、食用ごま油、唐辛子、花椒、陳皮、八角、レモングラス、香味野菜（ネギ、ショウガ、タマネギ） （一部に大豆・ごま・オレンジを含む） 原料原産地 日本 賞味期限 製造日より90日 保存方法 常温 製造者 合同会社飛騨蕃茄屋 岐阜県高山市下林町1130−7 事業者情報 事業者名 合同会社飛騨蕃茄屋 連絡先 0577-57-7980 営業時間 9:00〜17：00 定休日 土日祝「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）こどもの未来や若者の活躍等 （3）安全・安心な美味しい給食の提供等 （4）充実したスポーツ環境の整備等 （5）地元の家族の安心な生活の支援等 （6）飛騨牛など農畜産業への支援等 （7）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （8）ごみの資源化等による自然との共生 （9）自然エネルギーと自然環境保護等 （10）市長におまかせ