- 飛騨牛使用ビーフカレー&ビーフシチュー/ハンバ具ー:株式会社飛騨ハム
- 飛騨高山ラーメン:尾形製麺株式会社 株式会社永井商店
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ビーフブイヨン(国内製造)、ソテーオニオン、カレールウ、牛肉(岐阜県産「飛騨牛」)、カレーペースト、小麦粉、砂糖、動物たん白加水分解物、香辛料、食塩、にんにくペースト、増粘剤(加工でん粉、グァーガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉、ごまを含む)
【飛騨牛使用ビーフシチュー】 ビーフブイヨン(国内製造)、デミグラスソース、ソテーオニオン、牛肉(岐阜県産「飛騨牛」)、小麦粉、にんにくペースト、砂糖、食塩、しょうゆ、バター、こしょう、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦粉、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む)
【ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー】 調味液(醤油、水飴、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、みじん玉葱、ぶどう発酵調味料、その他)(国内製造)、牛肉、ソテーオニオン、全卵、糖類(砂糖、水飴)、乳清たん白、たん白加水分解物、香辛料、食塩、酵母エキス/調味料(有機酸等)、セルロース、増粘剤(キサンタン)、加工デンプン、酸味料、ビタミンB1、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
【ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー(てりマヨ)】 てりやきソース〔醤油、本みりん、糖類(水飴、砂糖)、半固体状ドレッシング〕、牛肉(岐阜県産)、ソテーオニオン、全卵、糖類(砂糖、水飴)、乳清たん白、たん白加水分解物、香辛料、食塩、酵母エキス/調味料(有機酸等)、増粘剤(タマリンドシードガム)、香辛料抽出物、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・りんごを含む)
【飛騨高山ラーメン(醤油)】
- 麺 小麦粉(国内製造)、食塩、酒精、かんすい、クチナシ黄色素、加工でんぷん(一部小麦含む)
- スープ 醤油(国内製造)、食塩、動物油脂(豚脂、鶏脂)、砂糖、かつおエキス、煮干しエキス、でんぷん、植物油脂(パーム油)、香辛料、昆布エキス、ポークエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料(一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む) 原料原産地 日本