老舗料亭うなぎ × A5飛騨牛 ≪選べる≫ ご褒美 極上 飛騨牛 A5 A5ランク A5等級 切り落とし ヒレ …

名称 老舗料亭うなぎ × A5飛騨牛 ≪選べる≫ ご褒美コース／極上コース コース内容 【ご褒美コース】 老舗料亭のひつまぶし（1人折）× 飛騨牛A5切り落とし 350g 【極上コース】 老舗料亭のひつまぶし（2人折）× 飛騨牛A5ヒレステーキ 280g 特徴 水の都「大垣」の老舗料亭が手掛ける国産うなぎのひつまぶしと、岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛A5等級」を一度に楽しめる贅沢なセットです。 香ばしく焼き上げた国産うなぎと、最高等級A5飛騨牛それぞれの魅力を味わえる特別な返礼品です。 【ご褒美コース】 飛騨牛A5切り落としをセット。モモ・カタ・バラなど複数部位を含み、赤身の旨みからほどよい脂のコクまで部位ごとの味わいをお楽しみいただけます。 【極上コース】 飛騨牛の中でも特にやわらかなA5ヒレステーキをセット。脂控えめで上品な旨みが特徴の希少部位です。 こんな方におすすめ ・うなぎも飛騨牛も両方楽しみたい方に ・ご自身へのご褒美や特別な日の食事に ・ご家族で贅沢な食卓を囲みたい方に ・お祝い事や記念日の食事を探している方に 内容量 【ご褒美コース】 ・老舗料亭のひつまぶし 1人折 （うなぎ蒲焼約90g、ごはん約180g、のり、ねぎ、わさび、タレ、出汁） ・飛騨牛A5切り落とし 計350g 【極上コース】 ・老舗料亭のひつまぶし 2人折 （うなぎ蒲焼約180g、ごはん約360g、のり、ねぎ、わさび、タレ、出汁） ・飛騨牛A5ヒレステーキ 計280g ※部位の特性上、お届け枚数は2〜4枚となります。 産地名 うなぎ：国産 飛騨牛：岐阜県産 賞味期限 【うなぎ】発送日から3日 【飛騨牛】お届け日を含め冷凍保管で1ヶ月程度（解凍後はお早めにお召し上がりください） 発送期日 入金確認後2週間〜1ヶ月以内に発送（年末年始除く） 日付指定はいたしかねます。 配送方法 うなぎ：冷蔵便 飛騨牛：冷凍便 ※本返礼品は同時にお届けされるセット品ではなく、それぞれの取り扱い事業者様から順次発送をするお楽しみ便となります。順次発送をいたしますので、それぞれ到着次第お楽しみください。 保存方法 うなぎ：要冷蔵 飛騨牛：冷凍保存（-18℃以下） 解凍方法 飛騨牛は旨み（ドリップ）を逃さないため、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。 目安として前日から冷蔵庫へ移し、解凍できる直前の状態で調理すると美味しくお召し上がりいただけます。 お急ぎの場合は密閉袋に入れて空気を抜き、氷水で解凍してください。 ※常温解凍や電子レンジ解凍は品質低下の原因となるためおすすめしておりません。 アレルギー 牛肉 地場産品基準 うなぎ：調理・梱包までのすべての工程を大垣市内の店舗で実施。 飛騨牛：8ハ 岐阜県が「飛騨牛（精肉のみ）」を地域資源として認定しているため。 事業者 玉子屋別館玉辰楼 中部ミート株式会社