401＊小川村自慢のはぜかけ米10キロ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 稲刈りのあと田んぼに竿を渡し稲をかけてゆきます。おひさまのあたたかい光でゆっくりと干し上げる。それがはぜかけ米。今では少なくなったこの田園風景も小川村には沢山現存しています。こだわりの栽培方法で育成したはぜかけ米です。 【この返礼品は地場産品基準に適合しています】 区域内の工場で精米にかかる全ての工程を実施する ことで本工程による付加価値が返礼品の付加価値の うち約100％を占めているため。 内容量：令和8年度産　はぜかけ米(あきたこまち)　5キロ×2袋 賞味期限：発送日から1ヵ月以内の消費をおすすめします 提供者：楠農園「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 活力漲る地域推進事業 (2) 保健・医療・福祉が連携した地域包括医療体制推進事業 (3) 農村と都市との交流促進事業 (4) おまかせ事業 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 　　　楠さんちのお米 　　　見事なまでに並ぶ「はぜかけ」姿。最近のお米つくりでは見かけなくなった風景です。 　　　山を抜ける風や、お日様の光で自然に乾かすことによりお米の熟成が進みます。 　　　機械を使わず手間も時間もかかる昔ながらの米作りを続けています。 　　　皆様にご提供するこのお米は、楠農園の田んぼの中でも平成元年に米作りを始めた田んぼです。 　　　化学肥料を入れず除草剤は初期除草の1回だけで、栽培中できるだけ農薬を使わず育てています。 　　　心を込めて作るのは当たり前のこと、楠さんは収穫後のことまで研究しています。 　　　大事なお米だから、混じりっけなしの自家製米にこだわり、精米の熱によるお米の劣化を 　　　心配して温度が上がらないよう2度かけします。楠さん曰く「時間はかかるがその方が 　　　美味しいはず！手間は惜しまないよ」現在の研究課題は、いかにお米に胚芽を残すかと 　　　いうこと。胚芽の栄養分を何とかして残したいと研鑽中！