※湿気、水寝れはカビや虫の発生原因となるため、袋のままの保管は避けてください。
精米日 商品に記載 商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
【発送について】
※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※令和8年産のものは先行予約となります。
お届け時期にご注意ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※発送しましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。
事業者 叶屋
【先行予約 令和8年産】信州安曇野松川村産コシヒカリ・ 選べる精米方法( 白米 / 玄米 )・選べる内容量( 5kg / 10kg ) 松川村は、北アルプス連峰を源とするミネラル豊富な雪解け水に恵まれた土地です。
その清らかな水が安曇野の中でもいち早く松川村の田畑を潤し、肥沃な土壌とともに稲を育んでいます。幼少期から兼業農家として、数十年にわたり米づくりに携わってきました。天候や土の状態を見極めながら、一枚一枚の田んぼと丁寧に向き合い、 松川村より意欲ある農業者として「松川村認定農業者」の認定を受けています。
安曇野の清らかな水と大地の恵みを受けて育ったお米は、炊き上がりはつややかで粒立ちがよく、 噛むほどにコシヒカリならではの粘りとやさしい甘みが広がります。雪解け水が最初に潤す松川村で、長年米づくりを続けてきた私たちの想いを、ぜひ一膳で感じてみてください。
本返礼品では、精米方法を「白米」または「玄米」からお選びいただけます。また、内容量も「5kg」または「10kg」からお選びいただけるため、ご家庭の消費ペースやお好みに合わせてお選びいただけます。ふるさとへの想いを込めて、ぜひご賞味ください。
◆玄米の特徴 1.栄養が豊富 白米と比べて多く含まれる栄養素
- 食物繊維
- ビタミンB群
- ミネラル(マグネシウムなど)
- GABA など
※特に食物繊維は白米の約5~6倍といわれます。
2.しっかりした食感 外皮が残っているため、 噛みごたえがあり、ぷちぷち・もっちりとした食感があります。3.風味が豊か 糠や胚芽があることで、香ばしさや自然な甘みをより強く感じられます。4.腹持ちが良い よく噛むため満足感が得られやすく、 食事をゆっくり楽しみたい方に向いています。
5.保存性が比較的高い 白米より酸化しにくく、適切に保存すれば長持ちします。
【重要】★お申込み前に必ずお読みください★ 本返礼品は生産者が一粒ずつ目視確認し、手作業で丁寧に選別しております。一般的な色彩選別機(機械による自動選別)は使用しておりません。そのため、以下のようなお米が混入している場合がございます。
■ 黒い斑点のあるお米(斑点米)
- 稲の生育中にカメムシ等が養分を吸った跡です。
- 黒い部分はカビや虫ではありません。
- 見た目の問題であり、食味・安全性に影響はございません。
■ 赤みを帯びたお米(赤米)
- 古代米の遺伝子が残ったものや、気象条件による自然な変色です。
- 栄養価が高く、食味・安全性に問題はございません。
◆安全性について 上記のお米は、農林水産省の検査基準範囲内であり、適切に調理してお召し上がりいただく限り、 健康上の問題はございません。
気になる場合は、洗米時に取り除いてからご使用ください。
◆返品・交換について 斑点米や赤米の混入を理由とした返品・交換は承りかねます。以上の点をご理解・ご了承いただける方のみ、お申し込みをお願いいたします。