遠山ジビエジンギスセット | ジビエ 信州 羊 味付け肉 ジンギス ジビエの聖地 遠山ジンギス 肉 里山 長野県…

商品説明 名称 遠山ジビエジンギスセット 内容量 猪ジン(猪のジンギス)170g×1 鹿ジン(鹿のジンギス)200g×1 熊ジン(熊のジンギス)150g×1 原材料 【原材料】 ・猪ジン（猪のジンギス）：猪肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む） ・鹿ジン(鹿のジンギス):鹿肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む） ・熊ジン(熊のジンギス):熊肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む） 賞味期限 発送日より90日 ※マイナス15℃以下で冷凍してください。 保存方法 −15度以下で冷凍 発送時期 ご入金確認後、1カ月を目安に発送いたします。 配送方法 冷凍 注意事項 ※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 ※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。 ※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。 ※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。 ※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。 ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 事業者 有限会社　肉の鈴木屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。遠山ジビエジンギスセット 「ジビエの聖地」と言われるほど狩猟の盛んな南信州。 天龍村でも、古くから行われていて、貴重なタンパク源であり、山のご馳走です。 鹿肉には「もみじ」という別名があります。 これは、百人一首の歌 「奥山に もみじ踏み分け 鳴く鹿の 声きくときぞ 秋は悲しき」からきています。 花札にも「鹿に紅葉」の札がありますね！ シカの肉は、一般的に高タンパクで低脂肪といわれてます。 さらに、鉄分も多く含み、生活習慣病といった病気の予防につながる食品として注目されています。 鹿肉は、ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を含むタンパク質を含んでいるために、他のお肉と比べると、肉の色が濃い赤となります。 こうしたことも、「もみじ」と言われる所以かもしれません。 山の肉屋の長年の実感から言いますと、夏の間にしっかり夏草を食べ、9月ごろから脂がのり、10月にドングリを食べて、肉質や脂質が向上します。 鹿肉は、紅葉のころに、美味しいお肉、と言えると思います。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　肉の鈴木屋 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) いつまでもいきいき暮らしたい！　～ふるさとの父母、友へ～ (2) 元気な笑顔を育てたい！　～ふるさとの学校へ～ (3) 澄んだ空気と緑の山を守りたい！　～ふるさとの山、川へ～ (4) 行ってみたいと思わせたい！　～ふるさととの交流を～ (5) 村の誇りを育てたい！　～ふるさとの伝統文化へ～ (6) 村へおまかせ！　～上記以外の事業へ～ 特段のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。