【とうみワイン収穫祭限定！】ジュベニールシリーズ赤ワイン（ジュベニールメルロー・カベルネ、ジュベニールピノノワー…

品名 【とうみワイン収穫祭限定！】ジュベニールシリーズ赤ワイン（ジュベニールメルロー・カベルネ、ジュベニールピノノワール）2本セット ワイナリー アルカンヴィーニュ 内容量 ジュベニール メルロー・カベルネ（750ml）×1本 ジュベニール ピノ・ノワール（750ml）×1本 消費期限 なし（商品の性質上、消費期限、賞味期限はありません） アレルギー品目 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 申込期日 ワイン収穫祭期間中（2026年9月1日～9月30日） ※予定数量に達し次第受付終了 発送期日 決済から14日以内に発送いたします 配送方法 常温便／冷蔵便 ※9月は冷蔵発送、10月以降は常温発送となります。 事業者 日本ワイン農業研究所　株式会社「千曲川ワインアカデミー」卒業生が栽培したぶどうを使用したワインです 日常的な食事に合わせやすいワインをコンセプトにしているアルカンヴィーニュのジュヴェニールシリーズは、主催している「千曲川ワインアカデミー」卒業生が育てたぶどうを使用しています。 とうみワイン収穫祭限定での受付となります。 【ジュベニール メルロー・カベルネ】 「千曲川ワインアカデミー」卒業生が栽培したブドウを使用。 メルロー主体で、カベルネソーヴィニョン、カベルネフランをブレンドしました。 口当たりの柔らかい、やさしい味わいのバランスよい赤ワインです。 【ジュベニール ピノ・ノワール】 東御市産ピノ・ノワール100％使用。 ピノ・ノワールらしい、赤い果実の香りが華やかな繊細で優しい味わいの赤ワインです。 東御ワインの魅力 東御市は長野県内初のワイン特区として認定され、酒税法の定める最低製造数量基準の3分の1である2,000リットルで果実酒製造が可能です。 そのため、小規模のワイナリーや新規就農する人々が多く移り住み、個性豊かなワイナリーが揃う県内でも珍しいワインエリアとなりました。 陽当たりがよく、水はけの良い土壌から高品質なワイン用ブドウが育ち、ワインコンクールでも評価されるワインが生まれています。 アルカンヴィーニュってどんなワイナリー？ アルカンヴィーニュ「日本ワイン農業研究所株式会社 JW-ARC （Japan Wine Agricultural Research Center）」は、東御市の南西部、田沢地区の標高900m付近の見晴らしの良い丘に建っています。敷地の高低差を活かした建物の1階は醸造所、熟成庫、ボトリング設備といった工場スペース、木造の2階には、事務所や研究室（ラボラトリー）のほか、ワインの試飲ができるテイスティングルームと、ワインショップ、ラウンジ、ワーキングルームなどが設けられています。ここでは、ワインの醸造が行われているだけではなく、「千曲川ワインアカデミー」というワインの学校も開講されています。 2014年、日本に農業としてのワインづくりを根づかせることによって荒廃した田園を美しくよみがえらせ、農業という「食べものをつくる仕事」をベースにした豊かで持続的なライフスタイルを実現して、「ワインのある食卓」に集う日常の暮らしの楽しさを、今と未来の世代に伝えるため、アルカンヴィーニュは創業されました。2015年、ワインの学校となる千田川ワインアカデミー」を開講以来、毎年全国から数十名の受講者が東御市に集い、また全国に巣立っています。卒業生をはじめ、新たにワイン造りを志してワイン用ぶどうの栽培をされる方々の委託醸造の受け皿となることで、この地域のワイン産業の礎となっているワイナリーでもあります。