アトリエ・ド・フロマージュ 自家製チーズ Lピザ4枚セット（モッツァレラチーズ、ニンニクと小エビ、マルゲリータ、…

品名 アトリエ・ド・フロマージュ 自家製チーズ Lピザ4枚セット（モッツァレラチーズ、ニンニクと小エビ、マルゲリータ、信州きのことベーコン) 内容量 Lサイズピザ 直径約22cm×4枚 （モッツァレラチーズ、ニンニクと小エビ、マルゲリータ、信州きのことベーコン) 消費期限 発送日を含めて30日 アレルギー品目 乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉 ※本品はえび・かに・アーモンド・カシューナッツ・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。 申込期日 通年 発送期日 入金から45日以内に発送いたします 配送方法 冷凍便 事業者 株式会社　アトリエ・ド・フロマージュアトリエ・ド・フロマージュ 自家製チーズ Lピザ4枚セット （モッツァレラチーズ、ニンニクと小エビ、 マルゲリータ、信州きのことベーコン) 東御市生まれのこだわりチーズを使ったおいしいピザ！ 軽井沢にも店舗をかまえるこだわりのチーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」 生地の作り方と厚さ・ソース・チーズなどひとつひとつにこだわったピザをセットにしました。 みんなでワイワイ食べるのにもおすすめLサイズ（約22cm）です。 ピザ ピザ生地の作り方・生地の厚さ・ピザソース・チーズなどひとつひとつにこだわったピザです。 生地の厚さは超薄、ソースも寸胴鍋でつくるこだわりの味。チーズは自家製チーズやピザに適している輸入チーズも使用しています。 冷凍でお届けのためとても使いやすく、冷めても美味しいと言われるピザです。 ※2026年4月よりセット内容を変更しております 【原材料】 ＜モッツァレラピザ＞ ピザ生地（小麦粉、食塩、食用オリーブ油、砂糖、ドライイースト）（国内製造）、ナチュラルチーズ、ピザソース（トマトピューレ、玉ねぎ、食用オリーブ油、香辛料、食塩、にんにく、ペッパーソース）、サラミソーセージ、たまねぎ、パプリカ、乾燥バジル／香料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V．C）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、V．C、pH調整剤、香辛料抽出物、着色料（パプリカ粉末）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉を含む） ＜にんにくと小エビのピザ＞ ピザ生地（小麦粉、食塩、食用オリーブ油、砂糖、ドライイースト）（国内製造）、ナチュラルチーズ、エビ（タイ産）、ピザソース（トマトピューレ、玉ねぎ、食用オリーブ油、香辛料、食塩、にんにく、ペッパーソース）、乾燥にんにく（にんにく（青森県産））、バジル、乾燥オレガノ／乳化剤、V．C、pH調整剤、ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、（一部にえび・小麦・乳成分を含む） ＜マルゲリータピザ＞ ピザ生地（小麦粉、食塩、食用オリーブ油、砂糖、ドライイースト）（国内製造）、ナチュラルチーズ、ピザソース（トマトピューレ、玉ねぎ、食用オリーブ油、香辛料、食塩、にんにく、ペッパーソース）、バジル／乳化剤、V．C、pH調整剤、（一部に小麦・乳成分を含む） ＜信州きのことベーコン＞ ピザ生地（小麦粉、食塩、食用オリーブ油、砂糖、ドライイースト）（国内製造）、ナチュラルチーズ、ベーコン（国内製造）、ピザソース（トマトピューレ、玉ねぎ、食用オリーブ油、香辛料、食塩、にんにく、ペッパーソース）、エリンギ、ぶなしめじ、えのきだけ、乾燥にんにく、オリーブ油、食塩／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V．C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、乳化剤、香辛料抽出物、V．C、pH調整剤、（一部に小麦・乳成分・豚肉を含む） こだわりポイントをご紹介 アトリエ・ド・フロマージュでは、フランスでのチーズ留学で学んだ技術をベースに、この東御市にあった独自の製法で個性的なチーズ作りを実践しています。 また、自家製チーズをつかった「ピザ」や「スイーツ」など、チーズ屋だからこそできるチーズワールドを創り出しています。 わたしたちが作っています 原料の生乳は「あさまミルクステーション」を通じて入るホルスタイン種と自社牧場であるフロマージュ牧場のジャージー種をブレンド。 チーズの種類ごとに割合を替え、調整します。フロマージュ牧場へは担当スタッフが毎朝集乳しにいきます。 こんなところで作っています 信州東御市は“日本のブルゴーニュ”といわれるほどチーズの本場フランスに似た気候風土を持っています。 日本でも有数の小雨地帯であり、その中でもアトリエ・ド・フロマージュは標高900mほどの丘陵地帯の南斜面に立地しています。 発酵食品を作るには最適なこの地で創業者の松岡茂夫・容子夫妻が培ってきた技術は、今もチーズ工房の職人一人ひとりに脈々と受け繋がれています。 わたしたちが歩んできた道 本場フランス産のカマンベールチーズを食べた際、その深い味わいに感動を覚えた創業者松岡 茂夫・容子夫妻の「自分たちもカマンベールチーズを作ってみたい」という思いから、1982年、アトリエ・ド・フロマージュは始まりました。 チーズ作りをフランスで学んだ後、容子さんの実家が東部町（現在の東御市）で牧場を営んでいたこともあり、この地にチーズ工房を構えました。 わたしたちの想い 1982年から続く安心と信頼。信州の大自然で作られたチーズです。 近隣で搾った良質な生乳を基本とした原料の徹底管理にこだわり、他にはないアトリエ・ド・フロマージュならではの魅力を創造しています。 ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています 東御市は長野県内初のワイン特区として認定され、酒税法の定める最低製造数量基準の3分の1である2,000リットルで果実酒製造が可能です。 そのため、小規模のワイナリーや新規就農する人々が多く移り住み、個性豊かなワイナリーが揃う県内でも珍しいワインエリアとなりました。 ふるさと納税でも多くの皆様にご支援いただき、チーズとともに「美食の街」としても知られるようになってきました。