テロワールセット(紅白セット) ワイン お酒 赤ワイン 白ワイン ワインセット 果実味 しっかりしたタンニン

名称ワイン内容量【ソラリス ル・シエル】 外観は輝きのあるグリーンがかったイエロー。白桃、洋梨、グレープフルーツなどのフレッシュな果実に白い花束、セージやミントなどの清涼感のある香りなどが幾重にも重なっています。アタックにはボリューム感のある生き生きとした果実味が口いっぱいに広がります。その後綺麗な酸味が現れハーバルな印象とともに奥行きも感じられます。 【ソラリス ラ・クロワ】 外観は濃いガーネット。 完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります。 アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます。 余韻は長く心地よい旨味が持続します。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。原材料ふどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）保存方法高温多湿・直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。事業者マンズワイン株式会社配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※離島へのお届けは出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】テロワールセット(紅白セット) ワイン お酒 赤ワイン 白ワイン ワインセット 果実味 しっかりしたタンニン 【配送不可：離島】 プレミアム日本ワインとして、洗練された香りと非常に凝縮感がある味わいをご評価いただき、誕生から20年以上お客様からご愛顧いただいている「ソラリス」シリーズ。常に進化を続けるソラリスは近年、美味しさは当たり前のこととして、より土地・畑の特徴を表現することに取り組んでいます。 このセットでは、土地ならではの風土や個性を意味する“テロワール” の表現にフォーカスした2本のワインをお楽しみいただけます。 【ソラリス ル・シエル】 小諸ワイナリーに隣接する「Le Ciel」と名付けたひと続きの畑から、3品種のぶどうを同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる “混醸”と呼ばれる製法で造りました。シャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。その土地ならではの風土や個性を意味する“テロワール” の表現にフォーカスしたワインです。 日本ワインコンクール2023 [欧州・国内改良品種等ブレンド]部門　銅賞 【ソラリス ラ・クロワ】 上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています。2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ（十字路）」と名付けらました。 品種毎に糖分・酸味・タンニンの成熟の変化を見極めて収穫時期を決めます。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成したあと、その年の畑の収穫量そのままの比率でアッサンブラージュを行います。 2つの品種のハーモニーと単一畑「ラ・クロワ」のテロワールを表現したワインです。 ヴィナリ国際ワインコンクール2023 ゴールド(Or)受賞 日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 金賞 寄附金の用途について まちづくり全般(分野の指定なし） 「心豊かで自立できる人が育つ」まちづくり【子育て・教育】 「自然環境を守り、循環型社会の進んだ」まちづくり【環境】 「一人ひとりが健康に心がけ、みんなで支え合う」まちづくり【健康・福祉】 「地域の宝、地域の資源を有効活用し、活気ある豊かな」まちづくり【産業・交流】 「安心して快適に暮らせる」まちづくり【生活基盤整備】 「すべての主体が参加し、協働する」まちづくり【協働・行政経営】 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。