商品の説明
名称軽井沢工房詰合せ(長野県産豚肉使用)内容量長野県産ホワイト原型ロースハム 250g 長野県産乾塩ベーコン 220g 長野県産あらびきウィンナー 150g 長野県産ガーリックウィンナー 150g 長野県産ハーブウィンナー 150g 長野県産チョリソーウィンナー 150g原材料【ホワイト原型ロースハム】豚ロース肉(長野県産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)
【乾塩ベーコン】豚ばら肉(長野県産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na,硝酸K)、(一部に豚肉を含む)【あらびきウィンナー】豚肉(長野県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、オニオンパウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)【ガーリックウィンナー】豚肉(長野県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、にんにく/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)【ハーブウィンナー】豚肉(長野県産)、豚脂肪、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)【チョリソーウィンナー 】豚肉(長野県産)、豚脂肪、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)賞味期限30日(別途ラベルに記載)保存方法10℃以下製造者信州ハム株式会社 長野県上田市事業者信州ハム株式会社配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】ホワイト原型ロースハム 乾塩ベーコン 詰め合わせ セット 250g 220g 150g あらびきウインナー ガーリックウインナー ハーブウインナー チョリソーウインナー 長野県産豚肉 軽井沢工房 信州ハム 長野県上田市 長野県産豚肉を使用した「軽井沢工房」 4種類のウィンナー、ロースハム、ベーコンを詰合せにしました。
『信州ハムのこだわり』 信州の澄んだ空気と水、爽やかな緑、壮大な山々。大自然の恩恵を受け、信州ハムは他にはない数多くの製品をつくり続けてきました。その心を込めてつくり上げた味わいの数々は、厳選した素材選びはもちろんのこと、水や環境、品質管理からアレルギー対策まで、すべてに徹底してこだわりぬいています。
安心・安全をみなさまに届け続けることが、「食」に関わる私たちにとって喜びと考えているからです。上田地域、とりわけ信州ハム本社工場周辺は、周りを囲む山々からの清冽で豊富な水に恵まれており、古くから造り酒屋や養蚕などの産業が栄えてきました。
この土地からは、北側に太郎山、虚空蔵山を望み、南は千曲川、その対岸には上山田上田線、その上に切り立つような「岩鼻」と、自然の風景に囲まれた風光明媚な所です。そしてなによりも食品工場として最も大切な地下水が、一分間一トンと極めて豊富で、水質も良好な場所なのです。
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(これらの水は、冷凍された原材料の解凍、機械の洗浄など製造のさまざまな工程において使われています。) これが、わたしたちが上田でハム・ソーセージを造り続けている理由の一つでもあります。