基本情報
- 品名
- 富士山セット【山中湖ハム金賞受賞ハム・ウィンナー詰合せ】
- 内容量
- 荒挽きウインナー1パック(5本)、シルキーウインナー1パック(5本)、荒挽きフルト1パック(240g)、ミートローフ1本(350g)、スモークハム1パック(190g)、ベーコン1パック(190g)
- 賞味期限
- 別途商品ラベルに記載 梱包仕様 冷蔵 お届けスピード ご用意でき次第順次配送
- 名称
- 山中湖ハム・ウィンナー
- 原材料名
- ・ウインナーソーセージ(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・フランクフルト(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・ミートローフ :豚肉(山梨県産)、玉ねぎ、グリーンペッパー、マジョラン、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・ベーコン(スライス):豚バラ肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
- 保存方法
- 冷蔵(10度以下)
- 製造者
- 有限会社 丸一高村本店山梨県南都留郡山中湖村山中708
商品の説明
<事業者メッセージ>富士河口湖町で育てた豚肉で作った、手作りハム・ソーセージを是非この機会にお試しください。***************************************************【配送日指定が可能です】養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。
養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っております。山中湖ハム店長おすすめをセレクト。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の伏流水、チップは富士桜とまさに、富士山の恵をお届けいたします。
※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から10日後以降でご指定ください。
富士山セット【山中湖ハム金賞受賞ハム・ウィンナー詰合せ】 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。加工品にこだわっているお店は当然お肉にもこだわっているんです!! 秘訣その1 こだわりの「自社飼育」 富士ヶ嶺ポークは自社養豚場「丸一ファームで」すくすく育ちます。
真心込めて育てています 温度管理が行き届いた標高約1,000mの富士ヶ嶺高原の養豚場でストレスなく育てています。涼しい環境であるため余計な水分を摂らずよく締まった肉質を自分たちの手で実現しています。また、高原の静かな環境は大きな音がストレスとなる豚にとってはぴったりの環境です。
こだわりの水と餌。地下300mから汲み上げられる富士山の伏流水を飲んで育つファームの豚は毛つやがよく、風邪もひきにくい健康な豚です。丈夫であるため抗生物質の入っていないオリジナルの配合飼料で育てています。秘訣その2 こだわりの「自社加工」 除骨や整形といった、と畜処理場に依頼することもできる作業をあえて自社で行います。
商品説明の続きを開く
"新鮮なお肉を届けたい"という思いから冷凍保管も行いません。創業者が丸一に込めた「みんなで一丸となって頑張ろう」の思いを胸に一つ一つ心を込めて丁寧にお作りしています。この機会に富士山麓の恵みをたくさん受けたおいしい豚肉を堪能していただければと思います。
寄附金受領証明書発送目安○毎月 1日〜15日までのご寄附分は翌月末日 までに発送予定〇毎月 16日〜末日までのご寄附分は翌々月15日 までに発送予定年末年始は12月25日までのご寄附分は年内発送予定、ワンストップ特例申請書をご希望される寄附者様へは申請書を同封いたします。
12月26日〜12月31日のご寄附分はワンストップ特例申請をご希望されましてもワンストップ特例申請書の発送はいたしません。ご自身でダウンロードされるかオンラインでの申請をお願いいたします。