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OTSUKI NOBINOBI FARM　🐎 古くから大月市内では、複数の事業者が馬を肥育して、馬刺しにしたり、煮付けて味付けする食文化が長い間続いてきました。今回は加熱用の新鮮な馬肉をたっぷり1kgご用意しました。 調理方法としては、すき焼きのように馬肉を桜鍋にしたり、甘辛く煮つけたものは、桜丼にしたり山梨県の郷土料理「吉田のうどん」のトッピングとしても有名です。 ジビエカレーのようにカレーの具材として、また唐揚げとしてもご賞味いただけます。工夫次第でいろいろな調理法をお試しいただき、ぜひ堪能してみてください。 ■ 生産者の声 ■ 全ての部位が、赤身であるという馬種に、長年の経験に基づく良質の飼料を与えて、美味しい馬肉が出来る様に育ててきました。見た目は赤身ですが、部位によりまして、食感や味が楽しめる特徴があります。 商品説明 名称 大月のびのびファーム 馬肉切り落とし 【加熱用】 内容量 馬肉切り落とし【加熱用】 ・1kg（500g×2） 飼育加工地：山梨県大月市 消費期限 発送日より冷凍90日（解凍後冷蔵庫保管で3日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送時期 ご入金確認後、1週間前後で発送予定。 ※但し在庫がない場合は発送までに一ヶ月程度かかる事がございます。予めご了承ください。 配送方法 冷凍 ※沖縄県、離島不可 注意事項 ※冷凍でのお届けとなりますので、到着後には冷凍庫での保存をお願い致します。 ※在庫がない場合は発送までに一ヶ月程度かかる事がございます。予めご了承ください。 ※解凍後の再冷凍はお避けください。 ※沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。 ※画像はイメージです。 提供元 感動ファーム 地場産品に該当する理由 山梨県大月市との共通返礼品のため（告示第5条第8イ号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。