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OTSUKI NOBINOBI FARM　🐖 大月のびのび放牧豚は、一般に黒豚と呼ばれる高肉質品種「バークシャー種」と茶色で肉付きの良い「デュロック種」とを交配して出来上がった豚を、良質の餌と自由に運動できる環境で育てた豚です。 「バークシャー種」は筋肉繊維が繊細で脂肪の質も優れています。一方「デュロック種」は肉量が多く、かつ筋肉に脂肪がつき安い等、優良な肉を生産します。 1頭に100坪という広大な土地で、ストレスのない環境で、贅沢にのびのびと育てました。頭数も限られる為、希少価値も高く一般的にはあまり流通していません。全国的にも数少ない放牧豚肉を堪能してみてください。 ■ 生産者の声 ■ 山林を間伐することで、日だまりと木陰を作り、自然の中でストレスのない飼育をしています。猪等の接触を避けるため、2m以上の防御策を外側に設置して、内側にもその半分ぐらいの高さで二重の柵の囲いをして、300平方mの広さの中に3頭の豚を放牧しています。深い穴を掘って寝る場所にしたり、広い自然の場所を走り回ったりできる、健康的な飼育環境にあります。 飼育から加工・販売まで一貫して自社で行うため、見える化を実現することで、安心できる物作りを目指しています。全国的にも数少ない放牧豚の甘みのある油と肉の歯ごたえを味わってみてください。 商品説明 名称 自然の中で飼育された、大月のびのび放牧豚の 切り落とし肉 1.5kg以上 （300g×5パック） 内容量 放牧豚の切り落とし肉 ・300g×5パック　計1500g ※飼育加工地：山梨県大月市 消費期限 発送日より冷凍90日（解凍後冷蔵庫保管で3日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー 豚肉 配送時期 ご入金確認後、1週間前後で発送予定。 ※但し在庫がない場合は発送までに一ヶ月程度かかる事がございます。予めご了承ください。 配送方法 冷凍 ※沖縄県、離島不可 注意事項その他 ※冷凍便でのお届けとなります。解凍する際、冷蔵庫内で解凍していただきますと、お時間はかかりますが、肉のうまみ成分の流失は最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※在庫がない場合は発送までに一ヶ月程度かかる事がございます。予めご了承ください。 ※沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。 ※画像はイメージです。 提供元 感動ファーム 地場産品に該当する理由 山梨県大月市との共通返礼品のため（告示第5条第8イ号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。